活在旅游攻略的厦门八市,远比想象的复杂,本地人买东西都得掂量

2019-01-17 08:00阅读:
到厦门旅游,想知道哪的市场最值得逛?你去网上搜各种旅游攻略和玩法,首推肯定是八市。他们通常会说:这里遍地的海鲜又新鲜又实惠,老板也很淳朴,这是认识厦门、寻找传统厦门味道的好地方。对于厦门本地人来说,八市曾经是一个传统的菜市场。然而随着旅游业的发展,更多的游客来到这里,许多的人看到了这块肥肉,各种奔着利益而来的人们,将其变成了一个错综复杂的小江湖。
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拍摄于厦门。
活在旅游攻略的厦门八市,远比想象的复杂,本地人买东西都得掂量
r> 来厦门旅游去八市,就如同是去三亚必去第一市场是一个道理。不可否认,八市聚集了厦门的海鲜、水果、特色美食以及一大批传统老字号。不过你想在这玩好,还得擦亮眼睛,一不小心或许你已经掉坑里了。
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我曾听厦门的老人说起:“最早时厦门有10个相对成规模的菜市场,由于第七与第八市场离海边码头比较近,每天清晨,大批捕鱼回港的渔船在此靠岸,各种新鲜且价格实惠的海鲜在这上市。”
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对于中国的沿海城市来说,没有一个菜市场能与海鲜市场所抗衡,这或许是因为中国的吃货们对海鲜的执着追求有关。厦门第七和第八市场占着先天的优势,慢慢成为了厦门最热闹的市场,也成为了游客来厦门必逛的市场。
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在老厦门人口里,第八菜市场还有一个名字叫“营平菜市场”,其实你现在去仍能看到,这才是真正的八市所在。而很多老厦门人来八市买东西,来的也是这里,因为这里没有任何的修饰,都是最早土生土长的经营户。
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说到这里,很多没来过八市的朋友可能会有些不解,难道来八市除了营平市场还有别的地方吗?没错,如今的八市包括营平市场与开禾市场,要说这两个市场有什么不同,那还得从2008年前说起。
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随着社会的发展,厦门城市的建设,很多的老菜场相继被拆除或搬迁,只有第八市场不但一直红火,还有不断扩展的趋势。然而由于营平市场摊位有限,很多新来的摊主把摊位摆在了进入营平市场的必经之路“开禾路”上。
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后来随着厦门旅游业的迅速发展,大量游客来到八市,开禾路占据着地理优势,摊位越摆越多。政府为方便管理,把开禾路到开元路定义为开禾市场,与营平市场合并,统一称为八市。当地人把营平市场称为内市,开禾市场称为外市。
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随着八市规模和面积的变大,由于开禾市场为沿街商铺,游客基本逛的都是开禾市场,使得开禾市场迅速发展,摊位租金也随之猛涨,据说是营平市场的四到五倍。
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同一市场,摊位费相差这么多,但所卖商品价格却相差无几。于是为了生存,开禾市场的一些摊位时常有出现少斤缺两,以次充好的现象,连老厦门人买东西都得掂量一下。
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如今时常能听到,营平市场摊主说开禾市场摊主不厚道,而开禾市场摊主说营平市场摊主不会做生意。当我作为游客走进八市时,给我的印象开禾市场更加开放,环境服务紧跟时代潮流。而营平市场,从整体环境来看就是一个农贸市场,环境服务卫生不改变很难吸引更多游客。或许这一切的好坏美丑,才是真正的人间烟火,才是真正的厦门味道。
作者简介:寒残一叶(摄影师、旅行家、自媒体人)。
长三角新浪微博旅行家TOP3,新浪浙江年度自媒体。
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