西湖“双绝”龙井茶虎跑水,杭州人坐车四小时来取水

2020-04-15 15:33阅读:
春暖花开,万物复苏,一个不算寒冷的冬天,冰冻了杭州西湖旅游原本火爆的人气。不过在杭州有一个景点,似乎一直人气很旺,无论风霜冰雪,都难挡他们的热情,几十年风雨无阻,这就是新西湖十景之一的虎跑梦泉。西湖龙井,驰名中外,香郁、味醇;虎跑泉水,甘洌、醇厚,自古以来西湖龙井茶与虎跑泉水被誉为“西湖双绝”。所以杭州人不仅采龙井茶叶,还得去取虎跑泉水来泡茶,虎跑泉也成了杭州西湖最为热闹的景区之一。
西湖“双绝”龙井茶虎跑水,杭州人坐车四小时来取水
2020年4月拍摄于杭州西湖虎跑梦泉。
西湖“双绝”龙井茶虎跑水,杭州人坐车四小时来取水

虎跑泉位于杭州西湖的西南方向,大慈山白鹤峰下的慧禅寺(又称虎跑寺)内,距离杭州市中约5公里路程。虎跑梦泉在杭州西湖各大景点中,名气虽不是太响,但历史却非常悠久。唐元和十四年(公元819年)高僧寰中(又名性空)来到这里,见此处风景灵秀,便住了下来。
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相传当时这里没有水源,生活多有不便 ,寰中打算搬离此处。一天夜里,他梦见南岳一童子泉,派遣二虎来此。没想第二天他果真见二只老虎在刨地,清澈泉水从地下涌出,这就是虎跑泉由来的传说。后来据专家探测,虎跑泉水是从大慈山后的峭壁砂岩、石英砂中渗出来的。
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虎跑泉,清澈明净,晶莹甘洌,居西湖诸泉之首,更被誉为“天下第三泉”。虎跑泉水与西湖龙井是绝配,自古以来得到帝王将相、文人墨客的忠爱。如今,嘴刁的杭州人不远千里,来背虎跑泉水回去喝,也许他们并不一定去泡龙井茶,但已经习惯了这一份味道。
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因此,每当你来到虎跑公园内,就能看到拿着大桶小桶的杭州大爷大妈们在此取水。从公园入口到取水口约有200米路,不过习惯于在此取水的杭州市民有自己的办法来运送这些,这也成为了杭州虎跑公园内的一道风景。
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在公园内,沿着石板路而上,忽闻路左侧的树林丛异常的热闹,这就是虎跑泉的取水口所在。这里有个较大的广场,各种水桶在此排列出了一条长龙,据说这样的场面在这里每天都会上演,无论刮风下雨。据一位排队的大爷说:“今天的排队人不算多,估计一个多小时能排到。平时人多的时候三个小时也未必轮得上。”
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在取水口边上有一组雕塑名为“乾隆取水”。当年乾隆皇帝下江南,来到杭州时,指定要用虎跑水,所以就命人来这取水。如今来此取水的都为老年人,排队站累了,就坐在马车上休息,这雕塑成了很好的休息场所。
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其实真正的虎跑泉出水口在离这数百米的地方,泉眼处用玻璃罩子罩着,在泉眼的上方写有“虎跑泉”三个大字,由西蜀书法家谭道一所写,笔法苍劲有力,功力相当深厚。
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由于虎跑泉没有泉城济南的趵突泉、黑虎泉这样的水量,所以一是为防止破坏泉眼水质,二是为了方便市民取水,西湖管委会特意将泉水接到了泉眼下方一百米处。来这取水的基本是上了年纪的老人,他们拿着各种装水桶,从杭州市区来这接水,坐公交来回一趟少说也得三四个小时,又带着这么大桶水,这个年纪了,是不是值得这么折腾。
西湖“双绝”龙井茶虎跑水,杭州人坐车四小时来取水
曾经有很多的网友评论这些大爷大妈们:上了公交车像林黛玉,取水时像方世玉。虽然我没见到他们上公交是个什么样子,或许有也是个别的现象,不能一概而论,毕竟政府允许取水,他们这么做也是合法合情。至于取水时的力气,还真的让人惊讶,还真有点方世玉的意思。