这是一道十分适合夏季食用的养生靓汤,因食材珍贵,处理程序繁琐,因此价格不菲,在高档饭店中,一碗可达300-400元,但是有我们的自动烹饪锅大家就不用发愁啦,简单轻松的就可以做出这一道美味又营养的靓汤,此汤含有丰富的胶原蛋白,同时可以清肺润燥,还有滋阴功能,对女士尤其有好处哦!
【主料】柴鸡1000克、干松茸15片、水发花胶100克;
【调料】姜4片、料酒20毫升、盐3克;
【水量】1200毫升;
【泡发】
花胶清水洗净,浸泡4-6小时;
锅底放竹箅子,将浸泡好的花胶放入,倒入纯净水,启动手动功能;
待水烧开后,将火力调至最小(1个格),定时4小时即可。
备注:有捷赛2616C型号的朋友,可以直接使用【泡发】功能泡发。
【烹制时间】120分钟;
【烹制功能】老柴鸡键(老柴鸡键相关菜谱:
【调料】姜4片、料酒20毫升、盐3克;
【泡发】
花胶清水洗净,浸泡4-6小时;
锅底放竹箅子,将浸泡好的花胶放入,倒入纯净水,启动手动功能;
待水烧开后,将火力调至最小(1个格),定时4小时即可。
备注:有捷赛2616C型号的朋友,可以直接使用【泡发】功能泡发。
【烹制时间】120分钟;
【烹制功能】老柴鸡键(老柴鸡键相关菜谱:
