咸蛋黄南瓜-自动烹饪锅版食谱
2014-06-30 14:26阅读:
咸和甜两种口味配合得当,往往能发酵出一种独特的风味来,今天我们为大家推荐这道咸蛋黄南瓜就是两种口味巧妙的结合,味道很不错哦!

【主料】南瓜400克、鸭蛋黄2枚;
【调料】盐4克、油10毫升、糖8克;
【水量】20毫升;
【做法】
1、南瓜去皮去瓤,切成菱形块;
2、鸭蛋黄上锅蒸10分钟,用勺子碾碎;

3、锅内下油放入碾碎的鸭蛋黄,后放入切好的南瓜,以及调料和水;
4、盖好锅盖,启动【干锅】功能(其他型号也可使用【智烹】或【干锅炒】功能);
5、待烹饪结束后将南瓜、鸭蛋黄搅拌均与
即可;

【要点】
1.南瓜要选用黄皮日本南瓜。
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