经典家常菜之青椒豆皮-自动烹饪锅食谱
2014-08-04 17:11阅读:
#捷赛私房菜#这是一道相当家常的菜肴,但正因为家常,所以才要美味,来试试吧,一定不会让你失望的。

【主料】豆皮1张(200克)、青椒100克;
【关键调料】盐3克、酱油10毫升、香油2毫升、蒜茸3克、油15毫升;
【水量】30毫升;
【做法】
1、豆皮切菱形块,青椒洗净去籽切角;

2、锅内倒油,依次放入蒜蓉、处理好的主料、调料和水;
3、盖好锅盖,启动【干锅】功能(其他型号可以使用【智烹】或【干锅炒】功能);
4、待烹饪结束后,将食材搅拌均匀即可。
【要点】
1、青椒入锅时放在最上边。
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