HAMDI ET
LOKANTASI
几乎所有导游书都推荐了这家餐厅。我提前一个多月发电邮预订台位。总裁助理给我回了E-MAIL，非常及时诚恳地确认了我的订座。我见势同他提了个附加要求：我们需要一个可以有全景视角的在阳台上的桌子。结果他不亢不卑地回复：“我们很乐意为您这么订座，但是我们所有的桌子都有非常棒的视角。我相信您会非常喜欢我们餐厅。我们随时准备为您做任何事情。”
再游土耳其，给我最深刻的感受是：土耳其，这个十字路口上的国家，真的已步入现代，进入电子时代，。我们在伊斯坦布尔的那几天，他们的渡轮时刻表刚好要调整，春季转夏季。我尝试的给伊斯坦布尔的交通管理局写了封E-MAIL，询问去EYUP的渡轮航班是按照旧时刻表还是新时刻表来执行。没想到，隔日我就收到他们明确的答复，还很细心地给我发来非常详细的各类渡轮的最新时刻表，让我唏嘘不已。
从我们住的hostel去餐厅的路上，要经过老城曲里拐弯的胡同弄堂，这实在是一段有趣的体验：看看随街的异域民情；去三世纪前就存在的Cagaloglu Hamami洗个全套的土耳其浴；品尝一下百年糖果铺的各色土耳其软糖（Lokum）……。众多的老城西洋镜风情，以至于我们不能按照计划，在预定的时间走到餐厅。我们尝试着打电话给餐厅，请求延后预订时间一个小时，餐厅也很爽快，一口同意。
当我们冲出拥挤的埃及香料市场来到餐厅时，餐厅的阳台上已是人头攒动，群情激昂。这实际上是个大的玻璃房，玻璃的屋顶，玻璃的墙壁，玻璃的酒杯觥筹交错，食客的心情也如周遭的玻璃，通体清澈起来。他们给了我们保留了一个阳台上靠窗的，但比较靠老城的，不是紧邻金角湾的台子，不好也不坏吧。
几乎所有导游书都推荐了这家餐厅。我提前一个多月发电邮预订台位。总裁助理给我回了E-MAIL，非常及时诚恳地确认了我的订座。我见势同他提了个附加要求：我们需要一个可以有全景视角的在阳台上的桌子。结果他不亢不卑地回复：“我们很乐意为您这么订座，但是我们所有的桌子都有非常棒的视角。我相信您会非常喜欢我们餐厅。我们随时准备为您做任何事情。”
再游土耳其，给我最深刻的感受是：土耳其，这个十字路口上的国家，真的已步入现代，进入电子时代，。我们在伊斯坦布尔的那几天，他们的渡轮时刻表刚好要调整，春季转夏季。我尝试的给伊斯坦布尔的交通管理局写了封E-MAIL，询问去EYUP的渡轮航班是按照旧时刻表还是新时刻表来执行。没想到，隔日我就收到他们明确的答复，还很细心地给我发来非常详细的各类渡轮的最新时刻表，让我唏嘘不已。
从我们住的hostel去餐厅的路上，要经过老城曲里拐弯的胡同弄堂，这实在是一段有趣的体验：看看随街的异域民情；去三世纪前就存在的Cagaloglu Hamami洗个全套的土耳其浴；品尝一下百年糖果铺的各色土耳其软糖（Lokum）……。众多的老城西洋镜风情，以至于我们不能按照计划，在预定的时间走到餐厅。我们尝试着打电话给餐厅，请求延后预订时间一个小时，餐厅也很爽快，一口同意。
当我们冲出拥挤的埃及香料市场来到餐厅时，餐厅的阳台上已是人头攒动，群情激昂。这实际上是个大的玻璃房，玻璃的屋顶，玻璃的墙壁，玻璃的酒杯觥筹交错，食客的心情也如周遭的玻璃，通体清澈起来。他们给了我们保留了一个阳台上靠窗的，但比较靠老城的，不是紧邻金角湾的台子，不好也不坏吧。