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自制西点原料：【酸奶】与【酸奶油】
自制西点原料：【酸奶】与【酸奶油】

自制的酸奶和酸奶油在咱家是常备的烘焙原料，用一罐现成的酸奶做引子就OK了，非常方便 自制西点原料：【酸奶】与【酸奶油】。
家里有的【柏翠】的面包机、烤箱都有做酸奶的功能非常方便。这次新获得试用的pe5322全温型烤箱，搞定酸奶也是分分钟的事情。
用烤箱做【酸奶】和【酸奶油】的优点是可以用上家里所有的安全的容器，只要是玻璃或者是陶瓷的，以烤箱的空间，完全可以都利用起来 自制西点原料：【酸奶】与【酸奶油】。
看我满满当当做了两层，把一周内要用的食材一次都搞定了，操作也是非常方便。做好的酸奶和酸奶油可以做蛋糕、面包等各种西点的原料，百搭又健康。这次做出来的新鲜酸奶，我拌了些自制的草莓酱来吃，人间美味 自制西点原料：【酸奶】与【酸奶油】。
下面就来看一下做法吧 自制西点原料：【酸奶】与【酸奶油】
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【食谱分享】
酸奶95g/盒*2（乳酸菌引子）
牛奶或者淡奶油
【做法】
1、取大容器，倒入1盒半酸奶约140g，将准备制作酸奶的玻璃或者陶瓷容器中装8分满牛奶然后倒入大容器当中搅匀，倒回到小容器当中
自制西点原料：【酸奶】与【酸奶油】
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2、取合适容器，倒入剩余的半盒酸奶，加入淡奶油搅匀
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3、烤箱功能旋钮旋转至制作酸奶档位（显示42度）
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4、烤箱下层和中层插入烤盘和烤网，将上述大大小小的罐子放入
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5、关上烤箱门，按下烤箱启动按钮，8小时候酸奶和酸奶油就制作完成了
自制西点原料：【酸奶】与【酸奶油】
6、做好的制品放入冰箱冷藏即可，以3天内食用完毕为佳

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【Tips】
作为烘焙原料使用的时候，如果容器内的酸奶或者酸奶油不是一次用完的话，一定要用干净而且干燥的用具勺取，避免污染

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烘焙快乐 自制西点原料：【酸奶】与【酸奶油】


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