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天气冷热无常，一不小心就容易受寒,感觉初春的时候，喝上点温暖的饮品还是有必要的，一杯热巧克力，特别治愈系，制作的过程都非常开心，有助于赶走初春抑郁症 治愈系饮料焦糖肉桂热巧克力。
热巧克力是我个人比较喜欢的饮品，去咖啡店，经常不点咖啡而是来杯热巧。也曾在网店里购买速溶品在家冲饮，因为品种口味都要丰富得多，但是做出来味道非常寡淡，看样子满足尝试更多口味正宗的热巧，在家自己做会比较靠谱，材料也不复杂。
焦糖肉桂热巧克力是热巧当中经典款，其中的肉桂除了有特殊的香味以外还有散寒的功效，适量放入热饮当中，祛寒的效果就更好了。原方是欧美人比较喜欢的，但是味道过甜，我做了些调整。
上面的棉花糖装饰是标配，不喜欢的可以省略。
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【食谱分享】（两人份）
【材料】
黑巧克力（85%可可脂含量）80g/细砂糖50g/肉桂1根/牛奶500g/水100g
治愈系饮料焦糖肉桂热巧克力

【表面装饰】
棉花糖适量
【做法】
1、牛奶和水放小锅煮开离火备用
治愈系饮料焦糖肉桂热巧克力

2、细砂糖放入肉桂，中小火煮成焦糖色
治愈系饮料焦糖肉桂热巧克力
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3、慢慢倒入加热好的牛奶，边加边搅匀，捞出玉桂棒
治愈系饮料焦糖肉桂热巧克力
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4、加入小块的黑巧搅拌至黑巧融化，表面小锅表面开始冒泡关火
治愈系饮料焦糖肉桂热巧克力
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5、倒入合适的杯子，用手持搅拌器打发煮好的热巧
治愈系饮料焦糖肉桂热巧克力
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6、用棉花糖装饰即可饮用
~~分享快乐 治愈系饮料焦糖肉桂热巧克力~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
治愈系饮料焦糖肉桂热巧克力
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