【百香果卡仕达酱】 2018-03-05 21:16阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2478090734 西点当中,最变化和回味无穷的就是各种酱料了,像卡仕达酱(又称克林姆酱)就是用途非常广泛的,可以做夹馅比如泡芙,可以做原料比如卡仕达吐司,在基础口味的基础上还能做出许多变化来。今天做的百香果卡仕达酱就是在原味卡仕达酱的基础上,多了百香果的香气,取代原有的香草籽,让卡仕达酱多了些百果的气息,酸甜可口,诱人食欲,做法和流程与卡仕达酱基本相同。 食谱分享 原料1: 牛奶 200g 细砂糖 10g 百香果酱 30g