自制【汉堡牛肉饼】 2018-06-14 08:14阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2478090734 孩子放假在家，最好弄的午餐就是汉堡包了，有主食、有肉、有新鲜的蔬菜，加上奶酪，一杯鲜榨果汁，孩子就能吃得心满意足。做得最多的夹馅就是牛肉饼，自己找到个省事的办法，就是买一斤品质好一点的牛肉肉末，自己把味道调制好，做成牛肉生坯放入冰箱冷冻起来。什么时候孩子想吃了，现做好汉堡面包，然后取出生坯解冻，放在平底锅中煎好，乘热夹入汉堡面包，非常快速便捷。如果是赶时间，可以提前一晚将冷冻的生坯放在冷藏室进行回温，早起立马就可以开做，非常快手。 食谱分享就能 【材料】 面包糠 35g 牛肉糜（科尔沁品牌） 500g
