新浪博客

时令健康菜——蒜香番薯叶

2017-08-30 17:09阅读:
时令健康菜——蒜香番薯叶

时令健康菜——蒜香番薯叶

看似普普通通的番薯叶,功效与作用却非常好,有强化视力、排毒、提高免疫力、预防高血压、预防贫血等多重作用,特别是番薯叶中含有大量的液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,有利于预防冠心病,同时,还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩,保持消化道、呼吸道和关节腔的润滑。
今天,就用它做个简单的蒜香番薯叶吧。

原料:番薯叶、盐、香油、花椒油、蒜适量
做法
1.番薯叶洗净;
2.锅里烧开水,加少量油、盐;
3.将番薯叶下锅焯水,焯至梗子稍软的时候捞出过凉水;
4.沥干水分,叶子太长可以稍斩一下,放入容器;
5.蒜切末,摆在菜上;
6.加入上述适量调味品,拌匀即可。
时令健康菜——蒜香番薯叶
时令健康菜——蒜香番薯叶
时令健康菜——蒜香番薯叶
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
我家的其他清爽菜菜:
#八珍盛宴#——素炒罗马花椰菜 樱桃萝卜 糖醋白菜丝
清炒罗马花椰菜 樱桃萝卜 糖醋白菜丝

彩色皮冻 三色皮冻 #百家千宴#健康年菜——【凉拌有机黄萝卜】
  彩色皮冻        

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享