新浪博客

香香甜甜的红枣玉米发糕

2019-11-08 14:04阅读:
香香甜甜的红枣玉米发糕
今天,继续用玉米面做美食。
也许是年龄的关系,开始对各类的杂谷杂粮更感兴趣,更何况,这可是从几百公里外的姨姨家自产
的玉米磨的面,大枣则是舅舅专门买的当地有名的灵宝大枣。做好的玉米大枣发糕特别
好吃,我想一来是玉米和大枣的品质本身好,二来也是因为这些食物中带着浓浓的亲情,吃起来感觉更加的香甜。
原料玉米粉、面粉、大枣、酵母、蔓越莓干、牛奶、南瓜子仁
做法
1.牛奶中加入酵母、蔓越莓干,用筷子搅拌均匀;
2.加入面粉、玉米粉,继续
用筷子拌匀,成为稠面糊糊;
3.取一平底圆形容器,铺上屉布;
4.面糊倒入,上面摆上去掉核的大枣和南瓜子仁,放温暖处饧发;
5.饧好后,入蒸锅蒸制20-30分钟即可。
香香甜甜的红枣玉米发糕
香香甜甜的红枣玉米发糕
香香甜甜的红枣玉米发糕

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享