#新春悠享家#不一样的椒盐土豆片,挑逗你的味蕾~

2018-03-05 21:51阅读:
美食,是人最深的乡愁。一个人长大后,总有些滋味,停留在回忆里。无论去过多少地方,吃过多少珍馐佳肴,最念念不忘的便是故乡的美食和小时候的味道。因为,时光将味道烙在了我们的味蕾上,永不磨灭。
下面和大家分享一道美食——椒盐土豆片
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#新春悠享家#不一样的椒盐土豆片,挑逗你的味蕾~
食材:土豆、圆葱
配料:香菜、牛肉粉(大喜大调味品)、熟芝麻、花椒粉、孜然粉
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一、将土豆清洗干净去皮切片,然后将圆葱切丝,香菜切段,备用;
二、锅中加入适量的油,烧至5-6成热然后将土豆片倒入锅中,小火煸炒,炒至土豆片表面变黄变软熟透后取出备用。
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三、另起锅,加入少许油,烧至7成热左右,然后将切好的圆葱丝倒入锅中爆香,待圆葱丝变软后,将备好的土豆片倒入锅中。然后加入适量的牛肉粉(大喜大调味品)调味。
(PS:牛肉粉中盐分足够,故不需要加盐)
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四、锅中食材调好味后,加入切好的香菜段,大火快速翻炒,至香菜断生,最后撒上花椒粉、孜然和芝麻即可。
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一道美味的椒盐土豆片就做好啦,喜欢的朋友可以在家试一试哦~