好味道值得一撸再撸-----黑芝麻燕麦饼干

2017-12-01 15:29阅读:
好味道值得一撸再撸-----黑芝麻燕麦饼干
好味道值得一撸再撸-----黑芝麻燕麦饼干
方子来自兔子,十分感谢,原方十分详细,原方的具体步骤和配方请点这里
味道很好,越嚼越香,做法实在简单,新手完全可以驾驭的了,感兴趣的朋友可以试一试。
以下是我的具体做法
原料:总统无盐黄油80g,太古黄金幼砂糖40g,牛奶25g, 低筋面粉75g,熟芝麻25g,椰蓉25g
1.黄油提前室温软化,加糖用电动打蛋器打至混合均匀。
2.一边用打蛋器低速搅拌一边加入牛奶至混合均匀。
3.将面粉过筛加入,用刮刀拌匀。
4.加入燕麦片,用刮刀拌匀。
5.将黑芝麻和椰蓉混合均匀,用刮刀拌匀(翻拌过程会发现有点干,要稍有点耐心拌匀)。
6. 预热烤箱180摄氏度。
7.取20g左右的饼干胚,压成厚度约2-4mm左右摆入盘中。
8.将烤盘插入烤箱中层,180摄氏度烤15分钟左右至边缘金黄色。
好味道值得一撸再撸-----黑芝麻燕麦饼干