新浪博客


《芋圆水果捞》
《芋圆水果捞》
这几天全国各地高温不下,早就超过40度了,朋友圈都在喊叫太热。可是伏天不就是得热么。身体素质差的,类似于我这样的,建议少吃冷饮。但是太热感觉要中暑了,就自己做点消暑的甜品解暑好了。芋圆的详细做法请参考我前面的博文《椰汁红豆芋圆》。如果懒得自己做,可以上某宝去买现成的。但是两种我都吃过,自己做的还是好吃,可以吃到香芋和薯的香甜,更Q弹。水果自己搭配吧,自己喜欢就好了。我喜欢椰汁的,也可以做奶茶的。冰箱里冰镇更好吃,但是肠胃不好的,建议还是吃常温的。
芋圆的详细做法,步骤点击《椰汁红豆芋圆》


食材:芋圆150克、各种水果(西瓜、香瓜、芒果)西米、椰果、蜜豆、椰浆200ML、凉白开100ML、炼乳30ML。
《芋圆水果捞》

1、锅里烧一锅水,滚开后下入芋圆。


《芋圆水果捞》

2、煮大概1-2分钟后,芋圆浮起来,再煮半分钟到1分钟。


《芋圆水果捞》

3、煮好的芋圆放入冰水里迅速冰镇,冲凉。


《芋圆水果捞》

4、椰浆和凉白开、炼乳混合成椰汁备用(可提前放冰箱冷藏)。


《芋圆水果捞》

5、水果切丁备用。


《芋圆水果捞》

6、碗里放入喜欢的水果、芋圆、椰果、西米、红豆。


《芋圆水果捞》

7、倒入调好的椰浆即可开吃。
小贴士:
1、芋圆的详细做法请参考我前面的博文《椰汁红豆芋圆》。如果懒得自己做,可以上某宝去买现成的。但是两种我都吃过,自己做的还是好吃,可以吃到香芋和薯的香甜,更Q弹。
2、水果选择喜欢喜欢的水果搭配。
3、糖水可以选椰汁、也可以用奶茶、红糖等。


《芋圆水果捞》 《芋圆水果捞》
《芋圆水果捞》
《芋圆水果捞》

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享