苦瓜饭墩

夏天了，要多吃苦味，作为夏季四瓜之一的苦瓜当然是首选了。不过有人害怕苦瓜的苦味，所以，花点心思，变点花样，让苦瓜看起来不再那么苦，爱吃的人就更多了。不过兔子一向是不怕苦的，之前做过一道干菜凉瓜，喜欢霉干菜的可以试试～
以前做过苦瓜鸡蛋炒饭，这次因为买了一整根苦瓜，如果都炒进饭里就太多了，于是用苦瓜做了几个小容器，将饭塞进去，一起吃。做好的时候，本来想叫“苦瓜寿司”的 ，后来一想之前做过一道苋菜饭墩，呵呵，干脆也叫饭墩算了。