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国庆节没过多久，大家又开始为圣诞节忙活。
我这个跟风大队长肯定不会错过，
这网上关于圣诞节的各种题材多不胜数，令人眼花缭乱啊
这不，偶又屁颠屁颠滴跟着达人们做起饼干啦
今天这个是小时MM分享的独门秘方，香甜酥化，好吃得停不了口呢
老师还说道“这是一款基本的甜酥面团。和蓝罐曲奇味道很相像，
酥酥的奶香四溢，不太甜，几乎每个人都会喜欢。”
哈哈，果真如此！好吃可不是吹出来的哦
说到方子的主人，玲不得不隆重滴表示感谢
她不但手巧，还特别无私和热情
常常给我们介绍好方子，好方法。。。。
每次玲发出白痴的问题，小时都不厌其烦滴耐心解答。
在此表示衷心滴感谢
小时，有你真好！
黄油曲奇饼干
材料
黄油100克
糖粉100克
低筋面粉150克
鸡蛋液20克
香草精2克
盐1克
烤焙
做法
1，软化的黄油+糖粉+盐，用电动搅拌器一起打发，至黄油蓬松，颜色发白。
2，加入鸡蛋液，继续打发至鸡蛋液刚刚被吸收。
3，加入过筛的低筋面粉和香草粉，用刮刀拌匀成面团。
4，用保鲜膜包裹好，冷藏30分钟。
5，案板上撒一层薄薄的面粉，放上面团，面团上铺张油纸或保鲜膜，
6，用模具刻出各种形状。
7，烤至表面轻微上色，即可。
提示
一，不可过度混拌，饼干酥香的秘诀就是混拌的程度刚刚好。
二，最好是现做现用，一次用完所有的面团，长时间储存和再次混揉都会影响饼干的香味与口感。
三，面团上面隔一片烘焙纸再擀平，可以有效地防粘。