丑媳妇难免见公婆----DIY寿司出炉了
2012-08-04 23:48阅读:
做寿司的念头兴起,是因为一个师妹带给我吃她自己做的。我很惊讶自己还能做?后来,经过传授才知道很简单的,所需材料都可以从网上买的到。一搜还很多,很多都可以直接买寿司套餐的,什么都有。于是,买了一大包材料,帘子,肉松,紫菜皮,日本大根,寿司醋等!
第一次学做寿司时,带给我们宿舍的人吃,她们的反应都很给力,告诉我可以以此为业了。呵呵,等没工作的时候,我就去开个寿司店……
材料:剩米饭,紫菜皮,肉松,火腿,沙拉酱,黄瓜;
工具:寿司竹帘;
做法:1)取一小碗,加入三勺醋和一勺糖拌匀(以此代替寿司醋);
2)米饭我用的是剩饭,会
比较松散。米饭热一下,把拌好的糖醋倒入,搅拌均匀;
3)黄瓜和火腿切丝;
4)把紫菜皮铺在寿司帘上,米饭铺在紫菜皮上,摊均匀;
5)黄瓜、火腿、肉松和沙拉酱堆在铺好的米饭上;
6)从竹帘的一端卷起即可。卷到一圈时,稍稍用力挤压一下,接着卷到头,寿司卷就成了;
7)用刀把寿司卷切开就可以了。
小贴士:1)
个人感觉米饭铺的越薄越好看;
2)想吃什么味道的可换什么酱及材料。
拌米饭
黄瓜火腿切丝:

米饭铺平,要薄,我这有点厚:
很简单吧,试试吧!