金针菇更爱了,在火锅里煮一煮烫一烫,上下翻滚几下,把火锅的汤汁吸收的圆鼓鼓的,吃起来满嘴留汁真是太过瘾了。这是我最爱的腐竹吃法。腐竹好多人不知道是怎么做的,其实就是豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经晾干而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。但是它的营养特别的丰富,因为吸收了豆浆的精华,所以价格就特别的贵,好的纯天然腐竹一公斤好几十元。在网络流行语中,“腐竹”也可为服主的意思,因为二者谐音。腐竹被称为“天然黄体酮”!腐竹的营养价值很高,腐竹含有丰富的蛋白质、钙等营养物质,对于女生来说可是个宝藏,它可以养颜护肤,让女人永远不衰老。
白玉菇也是菌类极品了,被称为金枝玉叶,价格和腐竹可以相提并论,都是各种品种的佼佼者。把它们二者结合在一起吃,那感觉又是如何呢?我就是想知道它们结合在一起的口感,就让它们炒在一起了,可以说是完美的组合。腐竹属于比较清淡的口味,带有淡淡的豆香味,而白玉菇就不一样了,带有浓浓的菌类味道,而且它的鲜美味是别的菌类很少有的,就是与众不同吧。立秋后,多给家人吃这菜,排毒通便又养颜,好做好吃
今天可可就做了《白玉菇炒腐竹》,搭配了青红辣椒块,又加了调味品中的鲜美品种:生抽和蚝油,这两种上色的调味品,可以说是鲜上加鲜了,再加上白玉菇的鲜美,真是难得的快手懒人菜,只要提前把腐竹用凉水泡发好,做起来特别轻松简单,随便一炒就是一盘菜了,而且营养丰富,全家老少一起吃特别好,尤其是白玉菇的功效,能止咳化痰、通便排毒、降压等,腐竹又是补充天然蛋白质的,真是强强结合啊!小伙伴们爱吃白玉菇和腐竹的就快去
白玉菇也是菌类极品了,被称为金枝玉叶,价格和腐竹可以相提并论,都是各种品种的佼佼者。把它们二者结合在一起吃,那感觉又是如何呢?我就是想知道它们结合在一起的口感,就让它们炒在一起了,可以说是完美的组合。腐竹属于比较清淡的口味,带有淡淡的豆香味,而白玉菇就不一样了,带有浓浓的菌类味道,而且它的鲜美味是别的菌类很少有的,就是与众不同吧。立秋后,多给家人吃这菜,排毒通便又养颜,好做好吃
今天可可就做了《白玉菇炒腐竹》,搭配了青红辣椒块,又加了调味品中的鲜美品种:生抽和蚝油,这两种上色的调味品,可以说是鲜上加鲜了,再加上白玉菇的鲜美,真是难得的快手懒人菜,只要提前把腐竹用凉水泡发好,做起来特别轻松简单,随便一炒就是一盘菜了,而且营养丰富,全家老少一起吃特别好,尤其是白玉菇的功效,能止咳化痰、通便排毒、降压等,腐竹又是补充天然蛋白质的,真是强强结合啊!小伙伴们爱吃白玉菇和腐竹的就快去