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燕麦片不要泡牛奶了,这样做出来,香甜又软糯,比面包都好吃

2020-11-19 10:29阅读:

天山可可A

好豆网菜谱达人 头条文章作者

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在南瓜大量上市的季节,我就存了好几个板栗南瓜,这可是我们新疆的好南瓜,都可以和板栗相媲美了,不仅真能吃出板栗的味道,还有着板栗一样的口感,粉粉糯糯的,更有着和板栗一样的金黄色。南瓜真是好东西啊!它含着丰富的果胶,果胶具有很好的吸附性,能够粘连体内的细菌毒素和有害物质,例如汞、铅等,能够起到解毒的作用。
燕麦片不要泡牛奶了,这样做出来,香甜又软糯,比面包都好吃
我家即时燕麦片太多了,本来不怎么爱吃燕麦片的,可是闺女就买了两大包都打开了,我就不喜欢燕麦片泡牛奶,老是认为燕麦片泡在里面太软了,反而把牛奶的香味也稀释了,喝起来渣渣的口感不细腻光滑了,那两大包燕麦片就很少吃了,眼看就要长虫了,就把南瓜和燕麦片糯米粉一起做了饼子,这次就是为了把燕麦片不浪费了,才这么做的南瓜饼,还好味道真的不错,又软又糯香甜。
燕麦片不要泡牛奶了,这样做出来,香甜又软糯,比面包都好吃
这款《燕麦南瓜饼》,外皮软糯表里如一的香甜,因为有南瓜泥又加了燕麦片后更加的营养,是一款很不错的中式甜点。如果爱吃有馅料的,可以加点像黑芝麻,花生等这样的馅料。我是比较喜欢吃无馅的南瓜饼,做起来比较简单,团一团捏一捏就是一个饼了,再把外皮沾上芝麻,面包糠或则椰蓉,也是一样的美味可口,比面包都简单好做好吃。伙伴们,可以提前和好面团,早上起来炸一炸就可以做早餐了,搭配牛奶或者豆浆真是好吃又简单哟!
燕麦片不要泡牛奶了,这样做出来,香甜又软糯,比面包都好吃

主料:即时燕麦片、南瓜200克、糯米粉200克
辅料:植物油、白糖适量、白芝麻适量
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做法:1、把南瓜去皮去籽切小块,这样好熟透,节省时间,最好装在大碗里,把大碗放入蒸锅,我的蒸锅是臻米折叠蒸锅,平时不用的时候可以折叠起来,而且蒸汽十足,没有此锅可以用普通的蒸锅、蒸箱、或者电饭煲都可以
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2、水箱加凉水,定时20分钟,10秒快速出蒸汽,比普通蒸锅快30倍,高颜值可折叠,中途不要开盖;所选用的时间都是按照量来具体确定的。
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3、把南瓜去取出来,用勺子压成南瓜泥
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4、燕麦片和糯米粉搅拌均匀。加白糖和燕麦片和成面团,如果太干了,可以少许的水一起和,我的是板栗南瓜,比较干糯,需要加少许清水
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5、(按如图比左到右的步骤,)取一小块面团搓圆按扁后,然后按扁成小饼状。如果爱吃豆沙馅的,可以这个时候加馅
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6、可以按个人喜好在外皮沾上面包糠,白芝麻等。(如图从上到下分别是沾面包糠,沾白芝麻。)
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粘面包糠或者芝麻的时候,可以稍微压一下,这样不易掉下来,在静置一会更好。
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7、油锅烧热,下入做好的南瓜饼生坯,或则油煎。火候不要太大了,甜味易糊,中火慢慢浸炸最好
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8、等南瓜饼全部飘起,说明已经炸熟,捞出即可食用。
燕麦片不要泡牛奶了,这样做出来,香甜又软糯,比面包都好吃
可可的小贴士
1、燕麦片不易加的太多了,可以比例是糯米粉和燕麦片是2:1,这样软糯好吃
2、最好是色拉油或者菜籽油,并且中火慢慢炸出来才好更香浓
燕麦片不要泡牛奶了,这样做出来,香甜又软糯,比面包都好吃
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