山楂是秋冬季的水果，说是水果，它也和苹果和其它水果有区别的，它属于野生和半野生的水果，一般大多数吃的都是半野生的山楂，但是也有完全野生的山楂，这种山楂好像比较小一些，没有半野生的大，味道应该都差不多的。这种水果在北方比较多，像我们这种大西北的地区，还没见给。我们最常见的山楂吃法，就是北京炒红果和糖葫芦了。
我们这里山楂虽然是外来品，但是价格真的不高，一公斤10元，还个个红彤彤的特别新鲜，真不知道这样的山楂，在产地是多少元？那么遥远运来，运输成本也是一笔笔不小的费用。也许是今年水果都太便宜了，这里的小金桔居然10元3估计，外地水果居然比我们本地水果都便宜？都没法解释了？家人都嫌弃山楂太酸了，我就把山楂和南瓜、银耳一起熬制成了汤羹，作为早餐和下午茶喝，在这个寒冷的冬天，吃一碗这样的酸酸甜甜的汤羹，真是暖和又开胃哟！
《山楂南瓜银耳羹》，作为冬天的甜汤，再好不过看了，山楂可以助消化，南瓜可以助便秘，而银耳又是一种极其名贵的滋补佳品，历代皇家贵族均把银耳看作延年益寿之品。如清代女官德龄所著《御香飘渺录》中所说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。因此，它们三者搭配，就开胃助消化又滋补。冬天空气干燥，女人多吃对皮肤有好处！
我们这里山楂虽然是外来品，但是价格真的不高，一公斤10元，还个个红彤彤的特别新鲜，真不知道这样的山楂，在产地是多少元？那么遥远运来，运输成本也是一笔笔不小的费用。也许是今年水果都太便宜了，这里的小金桔居然10元3估计，外地水果居然比我们本地水果都便宜？都没法解释了？家人都嫌弃山楂太酸了，我就把山楂和南瓜、银耳一起熬制成了汤羹，作为早餐和下午茶喝，在这个寒冷的冬天，吃一碗这样的酸酸甜甜的汤羹，真是暖和又开胃哟！
《山楂南瓜银耳羹》，作为冬天的甜汤，再好不过看了，山楂可以助消化，南瓜可以助便秘，而银耳又是一种极其名贵的滋补佳品，历代皇家贵族均把银耳看作延年益寿之品。如清代女官德龄所著《御香飘渺录》中所说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。因此，它们三者搭配，就开胃助消化又滋补。冬天空气干燥，女人多吃对皮肤有好处！
