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新开发的菜品~醋浇白玉豆腐

2020-10-21 15:40阅读:

玉蝴蝶

在酿酒的路上我一直很努力

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今天终于肯把丝袜脱掉,换上里面带绒绒的肉色袜子了,裙子外面又套了一件薄薄的毛衫,天气真的冷了,有种从夏装直接过渡到冬装的感觉。秋装安静的躺在衣橱里面几乎没有穿过,就闲置了,秋天的鞋亦如此,明明我前几天才把夏装收起来。
北方的冬季就是供暖前的这三个星期感觉冷,难熬的日子,一但供暖了,室内和夏季的温度差不多。偏偏我又是比较宅的人,冬季尤如冬眠,只是拿快递会出去一下,剩余的时间不会外出一步,况且年前也是销售旺季,一路忙的日子。
这样的天气里面最想吃的就是火锅,以及各种汤汤水水,貌似身体超级需要,昨天分别下单了三箱蜜薯,紫薯,一箱土豆,平时并不喜欢吃淀粉含量高的食物,如土豆,板栗,芋头等等。此刻突然想吃这些,好像唯有淀粉含量高的食物才能抵抗逐渐变低的温度。按说一个人不应该买这么多,可是什么品种我都想尝尝,最后挑出来自己喜欢吃的。
昨天朋友突然问我:蝴蝶你们家常备的有多少种做饭的食材。
好像是50种左右吧!各种干货都算上,如菌类,只多不少。
朋友不解的打出来“无语”两个字。
我淡然的说:这有什么好奇怪的,正常的,终归我是个比较馋的家伙,不会去忍受单一的食物,样数多一点才能打开味蕾。我每天做饭都会盯着两个冰箱里的食材琢磨,今天应该吃什么?
昨天晚上网上下单了40多块钱的蔬菜,其实一个人吃饭所花费的钱真的不多,特别是像我这样一天只做午饭的。
今天中午做了醋浇白玉豆腐,这个月第二次吃这道菜,带汤的,酸酸的感觉很可口。
新开发的菜品~醋浇白玉豆腐
白玉豆腐一小盒,上锅蒸20分钟。
新开发的菜品~醋浇白玉豆腐
准备配菜,鲜虾,海参,鲜鲍鱼
r> 新开发的菜品~醋浇白玉豆腐
金针菇,西红柿,海带,鲜鲍鱼切片,只所以加金针菇是为了增加滑的口感。
新开发的菜品~醋浇白玉豆腐
海参切断,鱿鱼干切丝,剥好的虾仁,豌豆过开水烫一下。还有鱿鱼干和豌豆。
新开发的菜品~醋浇白玉豆腐
所有的食材煸炒以后最后浇到豆腐上,撒点香菜沫提味。朋友说我家食材太多,可是一道醋浇白玉豆腐就用了数10种材料啊!
新开发的菜品~醋浇白玉豆腐
新开发的菜品~醋浇白玉豆腐
煲的鱿鱼,干鲍鱼,脊骨海参西洋参汤,胃特别需要热的水份,所以煲了汤。 清蒸了鸭舌
新开发的菜品~醋浇白玉豆腐
新开发的菜品~醋浇白玉豆腐
娃娃菜用虾头煸出油再加九节虾虾皮炒的。
新开发的菜品~醋浇白玉豆腐
这顿午餐耗时两个小时,做饭的时间成本也高。,其实我肯定吃不完,可是不愿意委屈自己,毕竟一天只做一顿饭吃,什么都想吃几口。 那个鸭舌凉了也好吃,会出现胶冻,配一罐啤酒啃也很惬意,煲的汤可以一直在炖锅里面保温,晚上不吃饭喝碗汤也方便。 娃娃菜,醋浇白玉豆腐剩些汤汤水水也无所谓了。

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