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三鲜锅巴的详细做法

2020-10-25 10:09阅读:

玉蝴蝶

在酿酒的路上我一直很努力

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供货商说新到的西藏的干松茸和羊肚菌特别好,要不要给我发点样品过来。匆忙拒绝不要,想吃了我喊你,你再发给我,随便发点样品就是上千元。我实在是吃不动了,家里的各种食材已经成灾了,最近要努力清库存了。
三鲜锅巴的详细做法
习惯每天只做一顿午饭,于是费尽心思的尽量每餐的菜品都不重样。突然想吃三鲜锅巴了,我属于那种那怕是一顿饭花费两三个小时,只要是自己想吃的菜,是不会嫌弃麻烦的那种人。
香香脆脆的锅巴,没有人能够抵挡的诱惑力吧。一道菜,菜和主食并存了,说做就做,在自己家里烧菜家里有什么食材就用什么食材,随意搭配就好。
三鲜锅巴的详细做法
准备了两只海参,一只鲜鲍鱼,几只虾。
三鲜锅巴的详细做法
泡发以后的木耳,豆角飞水过凉
三鲜锅巴的详细做法
锅巴放入七成热的油锅,小火慢炸,在炸锅巴的时候,另一口锅起锅烧油,炒出浇头。时间控制好,菜炒好以后,锅巴同样炸好,炸好的锅巴酥脆,随着菜浇上去,嗞嗞的声音响起,香味瞬间弥漫开来。
三鲜锅巴的详细做法

做好的成品
三鲜锅巴的详细做法
裹上汤汁的锅巴口感更丰富,一口下去欲罢不能。

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