素菜馅盒子,吃吃吃

2020-03-18 11:01阅读:
《素菜馅盒子教程》
心血来潮想吃馅盒子,自发面粉500克,普通面粉两把,凉水和面,手盆面三姑光,找个塑料袋罩上。
圆白菜一个切碎装盆放盐(最好是一次估计好,避免拌馅第二次放盐)杀水。
黄瓜两条擦丝备用(不要放盐杀水)。油豆腐片5张切碎,姜切碎末……
开火,倒油即放姜,豆腐干,翻炒,至油热煸出变色,放酱油,吃剩的调料包甜面酱……出香,(与白菜馅杀水的盐量估计好)放盐,翻炒稍干,关火。
揉面揪剂子,数量一锅量。
白菜攥水,黄瓜丝攥水分别放进煸好的馅里,加芝麻油搅拌均匀。
放油烧煎锅。面剂子擀皮,小勺子放馅,包子捏褶手法,小收边。我是一锅八个。
倒扣放进平底煎锅,用手轻轻按扁,油边嚓嚓声泡,八个放好,手轻转一圈所有的饼。盖盖儿。
回手继续,做剂子,擀皮,1分半左右,看煎锅,金黄香翻面,盖盖儿。
回手做好菜盒子八个备有。
接手煎锅馅盒子再翻一面,盖盖儿两分钟出锅。
接着煎下一锅。
一盆馅盒子,小米粥,陈醋,有一点辣椒油更好。
小米粥香醇。菜盒子焦香鲜脆。
素菜馅盒子。可以吃了。
吃吧…………
素菜馅盒子,吃吃吃
素菜馅盒子,吃吃吃
素菜馅盒子,吃吃吃
素菜馅盒子,吃吃吃

素菜馅盒子,吃吃吃
素菜馅盒子,吃吃吃
素菜馅盒子,吃吃吃
素菜馅盒子,吃吃吃
素菜馅盒子,吃吃吃