袋鼠太多还是吃为上策

2017-09-13 14:14阅读:

由于野生袋鼠数量越来越多,影响环境可持续发展,澳大利亚一些土地持有人及生态学家呼吁,澳洲人应考虑多吃袋鼠肉。

澳洲政府2016年的统计数字显示,全澳共有4500万只袋鼠,数量几乎是澳洲人口的两倍。
2010年,袋鼠数量仅2700万。分析指袋鼠数量急增,与当地雨量增多导致食物产量同步增长有关。
澳洲有严谨的人道屠宰动物政策,每个省份均有根据不同物种的可持续性,订定严格的商业猎牌限额,以及物种数量控制。
当地传媒报道,由于需求不大、利润不高,大部份省份发出的商业猎牌数目均未达上限。
以控制数量为目的袋鼠清理行动,在澳洲一直备受争议,批评者认为目前没有证据显示,控制袋鼠数量有助保护环境。

根据澳政环境部门的网站所述,被猎杀动物的皮毛将会成为出口商品,但它们的肉一般而言会被丢弃,因为市场没有需求。
袋鼠是澳洲的象征,当地人一直颇为抗拒进食袋鼠肉。
但也有澳洲人认为,一些访澳游客喜欢尝试澳洲特有肉类,袋鼠可成为鸸鹋(一种大型鸟类)及鳄鱼以外的又一款新奇菜式。
提倡食用袋鼠肉的一方指,袋鼠肉脂肪量低,亦较养殖动物生产更少甲烷,因此较为环保。
阿德莱德大学教授柏顿(David Paton)向澳大利亚广播公司示,澳洲社会应该支持“袋鼠清理计划”控制袋鼠数量,以保护澳洲其他地区的生态环境,否则澳洲的生物多样性将大大减少。
“数量过多并不是袋鼠的错,可能是因为我们过于抗拒向它们
动手,将它们自生态系统中移除,以防止造成的损害。”
“我们要采用人道的手段控制其数量,也要好好想想如何‘善用’因而被猎杀的袋鼠。 ”