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金珍珠的诞生--不看别后悔

2013-06-20 11:09阅读:
Jacques Branell曾是民航飞行员,30多年前抵押了在法属波利尼西亚的黑珍珠养殖场后来到菲律宾,开设了世界上唯一一家可以培育金珍珠的公司。
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公司位于菲律宾西南的Palawan岛,距离马尼拉500km
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牡蛎先在孵化器里培育2年,置入核后再在海中养3年。为了让珍珠长的更圆,需要定期把它们捞出来翻个儿,照X光检查。
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老板开着自己的直升机巡视养殖场,到公司里视察。
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白板上标记着3号养殖场网箱的位置
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公司的生物学家用15年的时间才掌握了养殖Pinctada Maxima这种大母贝的方法。
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三种不同颜色的牡蛎壳:银、金、黑。
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工人把牡蛎清洗干净,去除寄生虫后装入新的网箱。
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小牡蛎装在箱子里,用直升机送到临近的养殖场去养殖。
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工人每天捞出一些网箱进行清洗。
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公司保安在监工和保卫。为了驱赶盗猎者和在养殖场附近炸鱼毒鱼的渔民,公司还给当地的警察装备了摩托艇。
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装着牡蛎的网箱就吊在这片南中国海的15米深处。
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潜水员每周给网箱翻个儿
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贝壳们,觉得他们好像在挣扎啊
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这些牡蛎可以收获取珍珠了
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打开贝壳之前进行彻底的清洗。
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老板亲自监工
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珍珠在贝壳里培育了5年后被小心的取出
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这种大牡蛎只有几个日本专家能开
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牡蛎肉洗干净后卖到马尼拉的餐馆里
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在收获的一周里可以采到数千颗珍珠。每颗可卖500欧元,等级更高的珍珠价格还可能翻几番。
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分类和定级
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