一道又有颜值又有营养的---百合翡翠虾仁

2017-12-05 09:57阅读:
自从开了这个博客以后各地粉丝们时常问我关于吃火锅和火锅底料的很多问题,博主小云应大家的要求现推出了手工制作重庆火锅底料和一起重庆酱料,喜欢小云菜品的朋友,也想品尝小云家酱酱的朋友可以加我的个人微信号:a23797812 (请注明:我爱吃火锅)
一道又有颜值又有营养的---百合翡翠虾仁
虾仁,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉,有补肾壮阳、健胃的功效,是一种食品。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,而且制作也简单,味道却特别鲜美。
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材料:新鲜虾仁,百合,胡萝卜,豌豆,玉米,老姜,料酒,胡椒粉,盐,白糖
做法:1.虾仁抽取虾线,用料酒,老姜,胡椒粉,盐少许腌制
2.胡萝卜切丁,和豌豆,玉米粒一起汆水煮熟
3.、碗里打入一个鸡蛋,倒入腌制后的虾仁 伴均
3.锅里倒入少许花生油,放入老姜爆锅
,然后倒入伴均后的鸡蛋虾仁,滑散开定型
4.接在倒入百合,炒一分钟,在倒入 汆水后的蔬菜丁,调入盐,白糖,炒均入味即可出锅,
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心清似水淡若云.手作 ------私房重庆火锅底料
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牛油版和清油版火锅底料都是小云纯手工定制,一直以来小云都是喜欢制作重庆的各种各样的酱料,来为自己的烹饪添砖加瓦,现在还新推出了自制手工脆皮肠,自家老坛泡菜系列~~
还有特色酱酱,自制重庆火锅底料、私房豆瓣酱、剁椒酱、香辣拌饭酱、自制芽菜尖,蔓越莓沙琪玛,川贝陈皮柠檬膏、冬季到年底还有小云做的腊肉和香肠等等......都是小云亲手制作、亲手翻炒、健康卫生又美味。这款火锅底料是小云拜师学艺跟火锅店师傅尝试了好多次才做出来的,这样一瓶底料需要花费几个小时才能炒出来,是一瓶万能的底料,无论用来做水煮肉片、毛血旺、涮火锅、炒菜都是超级美味的,是煮夫煮妇们灶台上不可缺少的一道秘密武器。发货需要二到三天,都是按单现做确保食材和底料的新鲜,想品尝到好的东西肯定得花费时间,所以亲们一定 要多多谅解,小云要确保拿到你们手里的都是最好的。喜欢小云菜品的朋友,也想品尝小云家酱酱和美味的的朋友可以加我的个人微信号:a23797812
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泡菜系列自制无添加剂~~~~·
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2017年度小云家自制农村土猪腊味系列,自制品质!腊肠,腊肉,腊排骨,腊猪舌,腊猪肝,腊猪蹄,腊鱼,腊兔子、还有小云家独有的“腊排骨香肠”等等,吃的就是一个放心
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遍地自媒体的时代,标题比文章更重要么?
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