寻找年的味道，一个穿山灶一桌十碗席，撼动了所有人的味蕾

过年吃什么才能吃出特色，吃出不一样。生活水平的逐步提高，人们平时吃的和过年几乎没有啥区别。所以现在的年轻人对过年也就没有那么强烈的欲望。过年要想过的不一样，吃的有特色，那就到陕州来吃宴席。

宴席对于今天的孩子太陌生，这都是我们小时候渴望的，偶尔能吃上一顿那简直就像过年一样。如今吃腻了大鱼大肉，鱼虾海鲜，总想寻回点过去的味道。


这次陕州之行，可是解馋喽！地坑院中的十碗席真是地道的儿时味道。说起十碗席就不得不说这个十碗席是怎么做出来的，要想做好十碗席这个炉灶非常的重要，当然厨师的手艺也必须是一等一的好。十碗席必须是要在穿山灶上来完成，这样做出来的菜味才会更浓郁醇厚。