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材料：670克粉的发面团（500克粉的发面团可做21个）。
调味料：糖，盐，胡椒粉，生抽，料酒，花生油，香油（漏拍）。
做法：
1.将猪肉切成1cm左右的丁，葱姜切成末入料盆儿中。
2.依次加入糖，盐，胡椒粉，生抽，料酒拌匀，加入香油拌匀。
4.将豆角洗净控水后切成丁状入熟花生油锅中裹匀。
5.加入到肉馅儿盆中拌匀备用。
6.将发面团揉匀后均分成4份儿。
8.擀皮后如图包入馅料儿，垫好烘焙纸码入蒸屉上，盖盖醒至发。
9.凉水锅开蒸，上气后蒸18分钟关火，5分钟后起锅即可。
小贴士：馅料儿有点儿多，剩下了1/3，估计豆角与肉各400克应该差不多。