不用揉面的——【玉米面发糕】 2018-04-19 08:15阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/3655922952 玉米面呢通常都是用它做糊糊喝,从未用它做主食,因为玉米饼子的糙甚是不喜欢。这回应家人的要求做了发糕,结果出乎意料的大受欢迎,竟然比白面馒头还枪手 添加了面粉的玉米面发糕除去了糙的口感,增加了柔韧的香甜,放凉后也不会变得硬邦邦 不用揉面,一把刮刀便可以搞定,也不用担心蒸完后会塌陷,真是相见恨晚呢