新浪博客
弄脏，烤法跟通常的饼干一样，美味甜点便可轻松拿下，所以呢咱依然还是不能偷着乐哦
材料：( 两种版本的流程相同，材料及流程图均属细碎版本的 )
细碎版：黄油60克，糖粉30克，高筋粉70克(+)，花生碎55克。
颗粒版：黄油60克，糖粉30克，高筋粉70克，颗粒花生碎80克。
做法：
1.软化的黄油加入糖粉，打成颜色发白的羽毛状。
2.依次筛入面粉，加入花生碎。
3.用刮刀翻拌+切拌成团 ( 面团有些软，所以后面又加了点面粉 ）。
4.将面团均分成16份，搓成条，间开距离码入烤盘上。
5.送入预热好的烤箱中层160°C【对流式烘烤】15分钟。
小贴士：面团应该是软硬适中可顺利搓成条的状态，所以花生碎的状态至关重要。
下面图中是花生碎三种状态下的成品，说明见图下：
第一行：
第二行：
第三行：
关于打花生碎分享见上图：
材料：( 两种版本的流程相同，材料及流程图均属细碎版本的 )
细碎版：黄油60克，糖粉30克，高筋粉70克(+)，花生碎55克。
颗粒版：黄油60克，糖粉30克，高筋粉70克，颗粒花生碎80克。
做法：
1.软化的黄油加入糖粉，打成颜色发白的羽毛状。
2.依次筛入面粉，加入花生碎。
3.用刮刀翻拌+切拌成团 ( 面团有些软，所以后面又加了点面粉 ）。
4.将面团均分成16份，搓成条，间开距离码入烤盘上。
5.送入预热好的烤箱中层160°C【对流式烘烤】15分钟。
小贴士：面团应该是软硬适中可顺利搓成条的状态，所以花生碎的状态至关重要。
下面图中是花生碎三种状态下的成品，说明见图下：
第二行：
第三行：
关于打花生碎分享见上图：