【紫薯驴打滚】--#不用烤箱也可以做的夏日小甜点# 2018-08-01 21:07阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/3914127061 驴打滚是老北京的传统小吃, 它是用黄米面加水和软, 蒸熟后夹上赤豆沙馅卷起来, 外面裹上黄豆粉, 像驴子在黄土堆里打了个滚。