「开甚么餐厅呢？」又有些老板问。「做粤菜好了。我们都是广东人，当然最拿手，请师傅也方便。卖游水海鲜，价钱才提得高，连国内那么多省份的人，都懂得做广东菜最赚钱的道理。」又有搞手建议。
好，从别的餐厅挖来个大厨，加多几千块月薪，请他开出一张菜单来：
红烧大裙翅、蟹皇大生翅、竹笙炖鲍翅、菜胆炖鲍翅、肘子炖鲍翅。
红烧官燕、蟹肉官燕、鸡茸官燕、竹笙官燕、椰汁炖官燕。
芝士焗龙虾、龙虾刺身、龙虾沙律、龙虾炒云腿、姜葱焗龙虾。
一切游水鱼都是时价，嫌老鼠斑太贵的话，来条东星斑，不然杂斑也要部长强硬推销一尾。
鲍
好，从别的餐厅挖来个大厨，加多几千块月薪，请他开出一张菜单来：
红烧大裙翅、蟹皇大生翅、竹笙炖鲍翅、菜胆炖鲍翅、肘子炖鲍翅。
红烧官燕、蟹肉官燕、鸡茸官燕、竹笙官燕、椰汁炖官燕。
芝士焗龙虾、龙虾刺身、龙虾沙律、龙虾炒云腿、姜葱焗龙虾。
一切游水鱼都是时价，嫌老鼠斑太贵的话，来条东星斑，不然杂斑也要部长强硬推销一尾。
鲍