酒诗 | 清代诗中茅酒香
2016-08-19 北京国酒茅台文化研究会
古往今来,诗与酒似乎结下了不解之缘。历史上著名的诗人,诸如陶渊明、李白、杜甫、白居易、苏轼、李清照、陆游等人,无不喜欢饮酒赋诗,与酒为友。一些被诗人们咏赞过的美酒,亦因之而饮誉当代,名传千古。
誉满中外的茅台酒,吟咏赞美它的诗歌甚多,清代吟咏过茅台酒的诗人至少有4人,即张国华、陈熙晋、郑子尹、卢郁芷。
张国华是清代中叶贵州省颇有名气的学者。道光初年,他途经茅台时,曾写下《茅台村竹枝词》:
一座茅台旧有村,
糟邱无数结为邻。
使君休怨曲生醉,
利锁名缰更醉人!
于今好酒在茅台,
滇黔川湘客到来。
贩去千里市上卖,
谁不称奇亦罕哉!
这是至今犹存的最早赞誉茅台酒的诗歌。据说,当年张国华来到茅台,在河滨一家酒店开怀畅饮,酩酊大醉,乘兴向店家要来笔墨,在壁头上题诗,直到咸丰末年才毁于兵燹之乱。它真实地记述了其时茅台村酿酒烧房众多,云、贵、川、湘诸省客商竞相前来购买茅台酒的盛况。
陈熙晋描述茅台酒的诗文就更多一些。他是浙江义乌人,清道光二十年至二十二年任仁怀直隶同知。据云,他十分钟爱茅台酒,家中经常存有托人买来的好酒。每与人饮酒.总要兴高采烈地赞誉“茅台烧春最香冽”。他还曾专程到茅台村一游,写下了《茅台村》一诗:
茅台村
村店人声沸,
茅台一宿过。
家唯储酒卖,
船只载盐多。
矗矗青杠树,
潺潺赤水河。
明朝具舟楫,
孤梦已烟波。
从短短的40字中,可以窥见当时茅台商业兴旺,市场繁荣,航运发达,风光秀丽的情景。满街都是储备丰裕的酒店,足见那时茅台村酿酒业的规模是相当可观的。
陈熙晋常在公务之余饮茅台酒自娱,特别喜欢边饮酒边吟诗作对。他在赤水时创作《之溪棹歌》60首,大多是在畅饮茅台酒时乘兴写就的。每逢冬季,他总喜用仁怀厅内葫市一带所产的冬笋炒肉佐酒。如在橙黄桔熟时节,酒后还要吃几个四川省合江县产的柑桔。他的这种嗜好,可与他写的组诗《之溪棹歌》中的—首短诗相互印证:
茅台村酒合江柑,
小阁疏帘兴易酣,
2016-08-19
古往今来,诗与酒似乎结下了不解之缘。历史上著名的诗人,诸如陶渊明、李白、杜甫、白居易、苏轼、李清照、陆游等人,无不喜欢饮酒赋诗,与酒为友。一些被诗人们咏赞过的美酒,亦因之而饮誉当代,名传千古。
誉满中外的茅台酒,吟咏赞美它的诗歌甚多,清代吟咏过茅台酒的诗人至少有4人,即张国华、陈熙晋、郑子尹、卢郁芷。
张国华是清代中叶贵州省颇有名气的学者。道光初年,他途经茅台时,曾写下《茅台村竹枝词》:
一座茅台旧有村,
糟邱无数结为邻。
使君休怨曲生醉,
利锁名缰更醉人!
于今好酒在茅台,
滇黔川湘客到来。
贩去千里市上卖,
谁不称奇亦罕哉!
这是至今犹存的最早赞誉茅台酒的诗歌。据说,当年张国华来到茅台,在河滨一家酒店开怀畅饮,酩酊大醉,乘兴向店家要来笔墨,在壁头上题诗,直到咸丰末年才毁于兵燹之乱。它真实地记述了其时茅台村酿酒烧房众多,云、贵、川、湘诸省客商竞相前来购买茅台酒的盛况。
陈熙晋描述茅台酒的诗文就更多一些。他是浙江义乌人,清道光二十年至二十二年任仁怀直隶同知。据云,他十分钟爱茅台酒,家中经常存有托人买来的好酒。每与人饮酒.总要兴高采烈地赞誉“茅台烧春最香冽”。他还曾专程到茅台村一游,写下了《茅台村》一诗:
茅台村
村店人声沸,
茅台一宿过。
家唯储酒卖,
船只载盐多。
矗矗青杠树,
潺潺赤水河。
明朝具舟楫,
孤梦已烟波。
从短短的40字中,可以窥见当时茅台商业兴旺,市场繁荣,航运发达,风光秀丽的情景。满街都是储备丰裕的酒店,足见那时茅台村酿酒业的规模是相当可观的。
陈熙晋常在公务之余饮茅台酒自娱,特别喜欢边饮酒边吟诗作对。他在赤水时创作《之溪棹歌》60首,大多是在畅饮茅台酒时乘兴写就的。每逢冬季,他总喜用仁怀厅内葫市一带所产的冬笋炒肉佐酒。如在橙黄桔熟时节,酒后还要吃几个四川省合江县产的柑桔。他的这种嗜好,可与他写的组诗《之溪棹歌》中的—首短诗相互印证:
茅台村酒合江柑,
小阁疏帘兴易酣,