卖掉雨润？“弃业家”的生存逻辑

来源：21世纪网-《21世纪商业评论》
　　进入2011年以来，商界有一类人越来越引人注目。他们被戏称为“弃业家”——本来有自己的企业，但出于各种动机或压力，他们金蝉脱壳，要么从实业转向投资或投机，要么关门歇业，“改善生活”，有的甚至落荒而逃，不知去向。
　　我们当然可以把他们“弃业”的原因归之于欧美经济的低迷，国内的宏观经济调控和劳动力价格的上升，等等。但有一点是不可否认的：同样的经济环境下，仍然有众多企业在高速成长。撇开小型和微型企业不谈，对于有相当规模的企业来说，如果外在环境和气候的变化让企业突然陷入巨大的危机甚至倒闭，只能说明这家企业的组织机体和经营策略本来就暗藏巨大的缺陷。外在的突变只不过是让已经年深月久积累下来的痼疾和危机提早爆发而已。
　　那些“私奔”、“跑路”、“愿意以合适的价格出售企业”的“弃业家”中，当然有痴心不改而被迫放弃的人，但也不乏创业伊始就对自己所从事的产业缺乏恒心和定力的人。他们创业的动机是赚更多的钱而不是做更多的事，如果有更便捷的路径可以更轻松地赚钱，他们会义无反顾地“吐故纳新”。始乱终弃，是这些“弃业家”基本的行为逻辑。
　　雨润集团创始人、董事长祝义材可以说是这样的“弃业家”。
　　有人说，雨润集团是一家只有盈利模式而没有商业模式的企业，因为在相当长时间内，祝义材是在“运作”企业而不是经营企业，其经营业绩和利润在相当程度上是以非商业的方式实现的。其实，雨润是有商业模式的，只不过这种商业模式不是面向消费者，而是面向一种特殊的顾客——地方政府。
　　这家“国家级农业产业化重点龙头企业”，其“农业”的成分早就被大大稀释了。作为其核心业务部门的“雨润食品”的营业额，只占雨润集团总营业额的28.3%，不到三分之一。对雨润集团有一定了解后，你会觉得它更像是一个地产开发商——其房地产业务横跨住宅地产、商业地产和旅游地产，但如果对其盈利模式和成长模式有更深入的了解，你又会发现，雨润在土地开发上的“大手笔”，是让诸多地产开发商望尘莫及的。
　　上市以后的雨润集团的运作基本上围绕着同一个主题——“拿地”。与普通地产商不同的是，雨润是凭着独有的概念和“