'他脚下这块地方造起一幢粉白砖墙的房子，大路对面装起新栅栏，把肥牛和纯种马圈起来，而这片从山路伸向富饶的洼地的红土地盛开着大片棉花，大片大片的棉花，在阳光下像鸭绒般白的耀眼，奥哈拉家又要发大财了……”这是《飘》中对奥哈拉庄园景色的描写。奥哈拉庄园只是众多棉花种植园中的一个，18世纪末开始，基于奴隶制度之上的棉花种植园在美国南部迅速兴起，种植园主也成为了势力庞大的南部精英阶级，凭借低廉的成本和便捷的运输条件，美国南部迅速取代了亚洲(主要是印度)和南美洲，成为全球最主要的棉花产地。棉花成就了南部的辉煌，也给南部带来的战争。
棉花作为最古老的经济作物之一，几乎串起了整个东西方之间交融、争斗的过程，尤其是当工业革命发生后。东印度公司、南北战争、奴隶制度……背后似乎都闪烁着棉花，这种被称为“白色黄金”的植物。
棉花作为最古老的经济作物之一，几乎串起了整个东西方之间交融、争斗的过程，尤其是当工业革命发生后。东印度公司、南北战争、奴隶制度……背后似乎都闪烁着棉花，这种被称为“白色黄金”的植物。