草莓圣诞小人---给姐姐的圣诞蛋糕
月满西楼5282009-12-26 00:15
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这个蛋糕是一个多月前堂姐下的死命令,堂姐他们一家对我好得不得了,跟亲姐姐没什么区别。
大伯,婶婶,姐姐和姐夫总是在我们最需要帮助的时候默默地伸出援手……
正好,我定的贝印模刚到,就顺便试试模具啰!

材料:
六寸戚风蛋糕胚一个(做法见“
水果+白巧克力蛋糕”),奶油适量,表面装饰。
表面抹平还不错,这次要多抹中间那个洞,不过还行,不算很费劲。
这个草莓圣诞人,是我在一个韩国代购的小店看到的图片,喜欢的不得了,这次终于可以试试了,怕它们的小脑袋不够稳当,所以圣诞人的头部用的植物奶油。
ps:这次尝试了铁塔奶油,打发很容易,口感跟安佳也差不多,所以……还是安佳实惠点,不过安佳也涨价了,哭死……
看看看大图吧:太喜欢这三个小人儿了!

姐姐说:这样子,我怎么舍得下口?
圣诞老人的礼物---给我家小朋友的圣诞蛋糕