一些小孩的食疗性质辅食
Fendy粉底Up婆2009-01-08 01:48
这些带食疗性质的辅食基本是天天奶奶教的，都是些汤水
南北杏煲鹧鸪汤：这是我家每周都要喝一次的汤水，也是很经典的食疗汤水，据说很多老中医都推荐这款汤水给老人和小孩，一家人都可以喝，主要是润肺化燥，止咳平喘的。奶奶推荐的，每周都给我们买一只鹧鸪送过来。天天4个月起就给他喝了，每次能喝30ml左右，没多少油星，他没有出现不良反应。
材料：鹧鸪一只、南北杏各10来颗、蜜枣一颗、陈皮一片（陈皮要泡软后刮掉里面白色的衣，那个很湿热）
杏仁能润肺化痰、止咳平喘,鹧鸪补中消痰、开胃和中。
加4碗水，放高压锅或者汤锅煲40分钟左右就行了。
这是天天第一次开荤的汤水（4个多月），可能因为里面有蜜枣，虽然陈皮味道很浓，他都毫不介意，第一口就好喜欢的样子。因为他爱咳嗽，所以我们家就每周喝一次。
鳄鱼汤：这是在广州妈妈网上学到的一款治疗咳嗽有奇效的汤水，很多很多的妈妈给宝宝喝后都明显缓解了咳嗽症状，多喝一次就基本好了。天天爸爸也说当年霍元甲是哮喘病，也是喝鳄鱼汤治病。
天天4个月的感冒咳嗽很严重，问了中山一的老教授天天4个月大能不能喝，他说可以喝，有益而无害。但是煲出来发现太油了，因此全靠我喝了过奶给天天。
看这是鳄鱼尾巴的肉，白色的全是脂肪，多油啊
材料：鳄鱼肉2-3两、瘦肉2-3两、姜4片、蜜枣两颗
鳄鱼体内有一种优化核酸，常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪，对咳嗽、哮喘、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。
材料洗净放入炖盅，加3-4碗水
放入锅里隔水小火炖2小时
其实把炖盅放在高压锅里面，炖40分钟就够了。汤比较腥，我喝后过给天天，效果一般，可能好处都被我捞走了，没过给天天。天天表姐喝了后据说咳嗽是有明显缓解了，不过她当时也在吃药，不知是否是药的效果。
泥鳅汤：天天奶奶推荐的，因为最近天天非常大汗，稍微一动就满头大汗，喝奶更是大汗淋漓。所以做这个汤给他喝,对治疗出虚汗很有名的汤水。但是这个汤需要先油煎泥鳅，煮出来的汤挺多油的，所以不敢直接给天天喝汤，又是我喝了过给他。
材料：泥鳅、姜
泥鳅如果是比小指头小的，养一两天吐掉泥就可以了，不用剖开。太大的就要剖开去内脏了
这里好像是半斤泥鳅（天天奶奶买来的），一直在动，像蛇一样，很恐怖
油锅上适量油，小火，把泥鳅倒入赶快盖盖子，因为油溅得非常厉害。
噼噼啪啪的声音差不多，大概2-4分钟之后，倒入几碗清水和姜片
盖上锅盖继续中小火慢慢煮到汤变成奶白色就可以了，大概10-20分钟。
天天爸爸很喜欢吃泥鳅，这个汤他从小就喜欢喝了，吃泥鳅是高手，没剖过的泥鳅我还不太会吃，老吃到肚子里面的东西.......是我喝了过奶给天天，只吃了一次，所以疗效不是很明显。因为后来天天奶奶发现有更好治疗出虚汗的汤水。
莲子山斑鱼汤：也是天天奶奶教的，因为她听人说，这个汤比泥鳅汤更能止小孩虚汗。其实是让我做“淮山茨实莲子山斑鱼汤”的，但是我家里只剩下莲子了，就这两样吧。本来应该是把鱼煎好后加姜片煲汤，但我希望天天能够直接喝而不是我喝了再过奶给他，那样效果会打折扣，所以决定忍受腥味不再油煎和放姜，就直接把鱼和莲子扔进清水里一起煲，结果，居然非常非常的鲜甜美味，一点腥味都没有。
材料：山斑鱼2条、莲子适量、有的话可以加上淮山和茨实，天天奶奶说其实广东的清补凉的一套材料都可以一起煲的。
加4碗清水，一起放高压锅压40分钟就好了
这个汤喝了3次，味道好极了，天天的汗的确也出的少多了。
因为天天已经开始吃米糊，所以我是先把这个汤兑了雀巢米糊粉（无糖）给他吃，真是没想到，天天平时吃米糊要哄着，用这个汤兑的米糊他好喜欢，一下次就吃完了。然后继续喝30ml左右的汤。他很喜欢这么鲜美的味道，小猪还真是会挑。
瘦肉汁：
因为知道他喜欢吃鱼汤这种有鲜味的米糊，所以昨天去天天奶奶家，奶奶用鲜猪肉（全瘦）剁碎，煮了肉汤给他兑米糊吃，他居然吃的好欢快，一口接着一口，两下就吃完了，吃这种米糊比吃甜味的米糊健康，所以我决定以后多煮肉汁+雀巢（无糖）代替牛奶+亨氏（有糖）给他兑米糊，做法很简单：新鲜的猪里脊肉（做猪扒那种）1厘米的厚度就行了，剁碎，用2倍的清水浸泡半小时，然后和这个水一起小火煮20-30分钟就可以了，天天还小，我是等汤静置澄清后，取上面清澈的汤水给天天兑米糊的。
胡萝卜马蹄水：
这个水是天天4个月就开始喝的，主要是清热降火的，每周一次。因为天天有时候7天一次大便，现在加了辅食也是2天左右一次，但每周喝完这个汤水第二天他肯定会大便。做法很简单，就是马蹄和红萝卜切片加水煮就可以了，每次大概4颗马蹄和翻倍分量的红萝卜。最近天天中山的姑婆给他带了一些白花番薯过来，加在一起煮，白花番薯很少有，也是清火的。
菊花水：
这是天天月子里面就喝的水，直到3个月。那时候要给他洗嘴，免得患上鹅口疮，也避免舌苔太白。
取几朵干的杭菊，用小碗装着，加小半碗清水，隔水蒸20来分钟就好了，每次给他喝2-3小勺，之后用这个水洗嘴巴、洗眼睛、洗脸、洗手，每周2-3次。天天的舌苔一直不厚也不白。
目前暂时这么多
最近天天的辅食情况（6个月）：
上午：半个花牛苹果、1/3个蛋黄（他不吃稀的，要干吃，但是每喂一两口我就要给他一勺水）、
中午：30ml米糊
下午：基本是18点左右 30ml米糊
因为是母乳，他想喝就喝，没有刻意给他定时，不过他喝奶也自己有些规律上午6点-12点一般2次，下午12点—18点2~3次；晚上他自由发挥了，有多有少，因为他的目的不是喝奶，是要含着睡觉。
南北杏煲鹧鸪汤：这是我家每周都要喝一次的汤水，也是很经典的食疗汤水，据说很多老中医都推荐这款汤水给老人和小孩，一家人都可以喝，主要是润肺化燥，止咳平喘的。奶奶推荐的，每周都给我们买一只鹧鸪送过来。天天4个月起就给他喝了，每次能喝30ml左右，没多少油星，他没有出现不良反应。
材料：鹧鸪一只、南北杏各10来颗、蜜枣一颗、陈皮一片（陈皮要泡软后刮掉里面白色的衣，那个很湿热）
杏仁能润肺化痰、止咳平喘,鹧鸪补中消痰、开胃和中。
加4碗水，放高压锅或者汤锅煲40分钟左右就行了。
这是天天第一次开荤的汤水（4个多月），可能因为里面有蜜枣，虽然陈皮味道很浓，他都毫不介意，第一口就好喜欢的样子。因为他爱咳嗽，所以我们家就每周喝一次。
鳄鱼汤：这是在广州妈妈网上学到的一款治疗咳嗽有奇效的汤水，很多很多的妈妈给宝宝喝后都明显缓解了咳嗽症状，多喝一次就基本好了。天天爸爸也说当年霍元甲是哮喘病，也是喝鳄鱼汤治病。
天天4个月的感冒咳嗽很严重，问了中山一的老教授天天4个月大能不能喝，他说可以喝，有益而无害。但是煲出来发现太油了，因此全靠我喝了过奶给天天。
看这是鳄鱼尾巴的肉，白色的全是脂肪，多油啊
材料：鳄鱼肉2-3两、瘦肉2-3两、姜4片、蜜枣两颗
鳄鱼体内有一种优化核酸，常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪，对咳嗽、哮喘、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。
材料洗净放入炖盅，加3-4碗水
放入锅里隔水小火炖2小时
其实把炖盅放在高压锅里面，炖40分钟就够了。汤比较腥，我喝后过给天天，效果一般，可能好处都被我捞走了，没过给天天。天天表姐喝了后据说咳嗽是有明显缓解了，不过她当时也在吃药，不知是否是药的效果。
泥鳅汤：天天奶奶推荐的，因为最近天天非常大汗，稍微一动就满头大汗，喝奶更是大汗淋漓。所以做这个汤给他喝,对治疗出虚汗很有名的汤水。但是这个汤需要先油煎泥鳅，煮出来的汤挺多油的，所以不敢直接给天天喝汤，又是我喝了过给他。
材料：泥鳅、姜
泥鳅如果是比小指头小的，养一两天吐掉泥就可以了，不用剖开。太大的就要剖开去内脏了
这里好像是半斤泥鳅（天天奶奶买来的），一直在动，像蛇一样，很恐怖
油锅上适量油，小火，把泥鳅倒入赶快盖盖子，因为油溅得非常厉害。
噼噼啪啪的声音差不多，大概2-4分钟之后，倒入几碗清水和姜片
盖上锅盖继续中小火慢慢煮到汤变成奶白色就可以了，大概10-20分钟。
天天爸爸很喜欢吃泥鳅，这个汤他从小就喜欢喝了，吃泥鳅是高手，没剖过的泥鳅我还不太会吃，老吃到肚子里面的东西.......是我喝了过奶给天天，只吃了一次，所以疗效不是很明显。因为后来天天奶奶发现有更好治疗出虚汗的汤水。
莲子山斑鱼汤：也是天天奶奶教的，因为她听人说，这个汤比泥鳅汤更能止小孩虚汗。其实是让我做“淮山茨实莲子山斑鱼汤”的，但是我家里只剩下莲子了，就这两样吧。本来应该是把鱼煎好后加姜片煲汤，但我希望天天能够直接喝而不是我喝了再过奶给他，那样效果会打折扣，所以决定忍受腥味不再油煎和放姜，就直接把鱼和莲子扔进清水里一起煲，结果，居然非常非常的鲜甜美味，一点腥味都没有。
材料：山斑鱼2条、莲子适量、有的话可以加上淮山和茨实，天天奶奶说其实广东的清补凉的一套材料都可以一起煲的。
加4碗清水，一起放高压锅压40分钟就好了
这个汤喝了3次，味道好极了，天天的汗的确也出的少多了。
因为天天已经开始吃米糊，所以我是先把这个汤兑了雀巢米糊粉（无糖）给他吃，真是没想到，天天平时吃米糊要哄着，用这个汤兑的米糊他好喜欢，一下次就吃完了。然后继续喝30ml左右的汤。他很喜欢这么鲜美的味道，小猪还真是会挑。
瘦肉汁：
因为知道他喜欢吃鱼汤这种有鲜味的米糊，所以昨天去天天奶奶家，奶奶用鲜猪肉（全瘦）剁碎，煮了肉汤给他兑米糊吃，他居然吃的好欢快，一口接着一口，两下就吃完了，吃这种米糊比吃甜味的米糊健康，所以我决定以后多煮肉汁+雀巢（无糖）代替牛奶+亨氏（有糖）给他兑米糊，做法很简单：新鲜的猪里脊肉（做猪扒那种）1厘米的厚度就行了，剁碎，用2倍的清水浸泡半小时，然后和这个水一起小火煮20-30分钟就可以了，天天还小，我是等汤静置澄清后，取上面清澈的汤水给天天兑米糊的。
胡萝卜马蹄水：
这个水是天天4个月就开始喝的，主要是清热降火的，每周一次。因为天天有时候7天一次大便，现在加了辅食也是2天左右一次，但每周喝完这个汤水第二天他肯定会大便。做法很简单，就是马蹄和红萝卜切片加水煮就可以了，每次大概4颗马蹄和翻倍分量的红萝卜。最近天天中山的姑婆给他带了一些白花番薯过来，加在一起煮，白花番薯很少有，也是清火的。
菊花水：
这是天天月子里面就喝的水，直到3个月。那时候要给他洗嘴，免得患上鹅口疮，也避免舌苔太白。
取几朵干的杭菊，用小碗装着，加小半碗清水，隔水蒸20来分钟就好了，每次给他喝2-3小勺，之后用这个水洗嘴巴、洗眼睛、洗脸、洗手，每周2-3次。天天的舌苔一直不厚也不白。
目前暂时这么多
最近天天的辅食情况（6个月）：
上午：半个花牛苹果、1/3个蛋黄（他不吃稀的，要干吃，但是每喂一两口我就要给他一勺水）、
中午：30ml米糊
下午：基本是18点左右 30ml米糊
因为是母乳，他想喝就喝，没有刻意给他定时，不过他喝奶也自己有些规律上午6点-12点一般2次，下午12点—18点2~3次；晚上他自由发挥了，有多有少，因为他的目的不是喝奶，是要含着睡觉。