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这个冬天不会冷---山药黑木耳排骨汤

2014-11-09 20:58阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/5017821895

这个冬天不会冷---山药黑木耳排骨汤
一到冬天
手脚就冰凉
所以我早早就准备给自己补充点热量
山药温胃补肾
黑木耳益气活血
配上排骨
炖出的汤汁清淡不失味
【食材】山药450克，猪肋排500克，木耳350克，盐适量，料酒3勺，枸杞适量，姜适 量，鸡粉适量，水1000克
【步骤】1、山药去皮，木耳泡发，排骨洗净后放入加了料酒的水中，煮至5成熟后捞出
这个冬天不会冷---山药黑木耳排骨汤

2、山药切小段，木耳撕成小朵，把排骨、木耳、山药依次放入高压锅里
这个冬天不会冷---山药黑木耳排骨汤
3、高压锅内倒入凉水，水位标准以没过所有食材后，与食指第二关节齐平为 宜（根据自己喜好，喜欢喝浓汤的可以少加水）
这个冬天不会冷---山药黑木耳排骨汤
4、放入切好的姜片，加盐，大火煮15分钟，上气后转小火煮10分钟即可关 火，放上鸡精，点缀上枸杞
这个冬天不会冷---山药黑木耳排骨汤

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