柑、橘、橙，是柑橘类水果中的三个不同品种。由于它们外形相似，易被人们混淆。
柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。柑和橘的名称，包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。
在植物分类学上，柑和橘是同科同属而不同种的木本植物，柑和橘常统称为“柑橘”。
【柑子】柑子为芸香科植物多种柑类的成熟果实。果实比橘子大，圆形，果皮较厚，较易剥离，橙黄色，味甜酸适度，耐储藏。
新鲜柑含有丰富的维生素C，维生素C能提高机体的免疫力，柑还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。
柑虽然好吃，但柑性凉，胃、肠、肾、肺功能虚寒者不宜吃，老人亦不可多吃。常人也不宜过量食用，每天不宜超过3个，吃多了容易上火，引起口角生疮、目赤肿毒，诱发痔疮。
柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。柑和橘的名称，包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。
在植物分类学上，柑和橘是同科同属而不同种的木本植物，柑和橘常统称为“柑橘”。
【柑子】柑子为芸香科植物多种柑类的成熟果实。果实比橘子大，圆形，果皮较厚，较易剥离，橙黄色，味甜酸适度，耐储藏。
新鲜柑含有丰富的维生素C，维生素C能提高机体的免疫力，柑还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。
柑虽然好吃，但柑性凉，胃、肠、肾、肺功能虚寒者不宜吃，老人亦不可多吃。常人也不宜过量食用，每天不宜超过3个，吃多了容易上火，引起口角生疮、目赤肿毒，诱发痔疮。