沙里爬，又叫沙里趴，学名沙鳢。
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根据它的特性起俗名沙里爬。沙里爬头大，体色和水底的颜色差不多，向上带有黑色斑纹，并随着居住地和改变而变换体色，是一种保护色彩。沙里爬嘴较小，形状和鲤鱼嘴相似，可拱泥沙寻找生活在里面的微生物和线虫等食物。因沙里爬嘴较小，喜食觅食蚯蚓、红虫、蛆虫等。沙里爬在水底，躲避灵活迅速，所以用手很难抓住。沙鳢肉细嫩，鲜美，营养价值高，是名贵的滋补品。在家乡人们很少吃沙里爬，即使逮住也是随便扔掉。