澳洲蔬菜大扫盲!麻麻再也不用担心我去超市买菜了! 2016-08-04 10:26阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/5050820001 远赴澳洲留学,最先解决的是一日三餐了。但是在南半球,蔬菜和北半球相比可有大不同。今天,大叔就跟大家分享一下澳洲的蔬菜! 1. Asparagus 鲜芦笋 在澳洲超市非常常见的鲜芦笋被称为“蔬菜之王”,氨基酸和维生素的含量那是相当的高,而且微量元素也比其他蔬菜丰富得多,可以调节代谢,提高免疫力,对各种慢性病包括癌症都有很好的抑制作用。 芦笋的做法太多,煲汤清炒都是极好的。老外一般都是在烤箱中烤烤放点盐和胡椒就可以直接食用。 2. Artichoke 洋蓟