2.粽叶清洗干净后放锅里煮约15分钟左右取出。也可以提前清水浸泡一天一夜。
3.煮好的粽叶放凉水里浸泡备用
4.将洗干净的马莲也放锅里煮一煮，大概5分钟后捞出
5.混合红豆和发芽糙米
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2.粽叶清洗干净后放锅里煮约15分钟左右取出。也可以提前清水浸泡一天一夜。
3.煮好的粽叶放凉水里浸泡备用
4.将洗干净的马莲也放锅里煮一煮，大概5分钟后捞出
5.混合红豆和发芽糙米
6.所有的材料准备齐全
7.粽叶的头部剪平，尾部不剪
8.折成如下漏斗状
9.放一些发芽米红豆
9.放一些发芽米红豆
11.再放一些发芽米红豆，和折过来的粽叶持平即可
12.按下图将粽叶往里对折
13.然后用余下的粽叶把所有可能漏米的角包裹起来，缠上马莲。包粽子过程一个人拍不全，脑补不出来的妈妈们可以网上搜一个视频学习一下
14.所有粽子包好后，放高压锅里，加足够多的水，上汽后中火煮1个小时，然后转小火再煮一个小时。然后停火把粽子放冷水里。保存方法：冷水浸泡常温保存，每天换俩次水。放冰箱的话会影响口感的。
15.这个是活谷客服给我发的别人做的粽子。我仔细想了下区别。估计应该是我用的是老式高压锅长时间煮的原因，所以发芽糙米包出来的粽子才会那么糯润.
16.另外包了一个发芽糙米和糯米的混合体，图片中上半身是糯米（偏白），下半身是发芽糙米（偏黄）。通过图片可以看出，虽然发芽糙米的糯性不如糯米（人家本身就姓糯，优势显而易见），但是口感绝对不比糯米差。
再来一些外表图
- 楼主回复
- 手机拍的也很有食欲
- 粽子还是爱吃蜜枣和豆沙馅的
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