新浪博客

2020年04月17日

2020-04-17 14:19阅读:

【奢品寻宝】 健康酱酒,时代养生

文:何雯 图:黄莉
——百岁健康酒业推广健康养生酱酒文化
健康是新时代人的普遍追求讲述酱酒最好的方式是健康,其产区唯一性透露的品质宣言,其工艺复杂性表明的健康因子,如此种种,酱酒这一品类的活字招牌就是健康。
2020年04月17日
中国是一个历史悠久、文化深厚的国家,各朝各代酒文化演进史也是中华文化的碰撞、磨合与发展史。深圳市百岁健康酒业控股有限公司(以下简称
百岁健康酒业公司)立足健康养生理念营销,提出了健康酱酒,时代养生”的文化理念。


2020年04月17日
在中国数千年的酿造史上,酱香型白酒独具一格的酿造工艺最为复杂,可以从'1'到'10'来总结:一年一个生产周期;两次投 料和两种发酵;三种典型体和'三高'工艺(茅台酒拥有醇甜、窖底、酱香三种主体香和高温制曲、高温堆积、高温接酒等独特传统工艺);四十天制曲发酵;五月 端午制曲;六个月存曲;七次取酒;八次加曲、堆积、入池发酵;九次蒸煮;十种独特工艺(高温制曲、高温堆积、高温接酒、轮次多、用粮多、用曲多、出酒率 低、糖化率低、窖藏陈酿、精心勾兑)。百岁健康酒业公司出品的《纲要》、《百岁健康》两款酱酒尤为讲究其原理。用匠心文化、品质文化、品味文化、健康养生文化、价值回归文化、公益责任文化及创新文化来讲好酱酒故事,传播中华健康养生文化,讲好中国故事的参与者、推动者和先行者,以更能打动人的消费体验,迎合人们对美好生活的向往,具有独特魅力。只有这样,百岁健康酒业才能根深叶茂,基业长青。

2020年04月17日 百岁健康酒业公司的酱酒发源地始于贵州省茅台镇,采用纯手工匠心酿造选用茅台镇特产的有机糯性高粱,当地俗称红缨子高粱作为酿造原材,不添加任何香精香料和水完全利用酒与酒之间的勾兑,匠心、良心和孝心,和对尊重老祖先留下的传统工艺古法酿造秘诀敬畏精神,严控工艺,把握文化底蕴、包括科学知识、奉献精神,牺牲精神,独具匠心,绘制酱香精华,酿造工艺长达一年之久,高粱历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的复杂过程,具有三高、三低、三多(高温制曲、高温堆积、高温烤酒、低水分、低糖化率、低出酒率、工艺多、大曲用量多、粮食用量多)的特点。百岁健康酒业盛产的两款酒均在储存工艺上陶坛中储存三年以上,陶坛存放过程中,利用坛外新鲜空气通过坛身进入酒体,大量醛类等有害物质通过坛身挥发。储存时间越长,酒体愈加老熟,这就是时间赋予了百岁健康酱香酒“贵族气质”,经得起反复的历练。
2020年04月17日


如今,随着经济中的健康养生文化因素越来越受到人们的高度重视。百岁健康酒业的酱香白酒正在充分彰显健康养生的文化魅力,不断释放健康文化理念秉承“以酒为媒”服务理念,以封坛定制酱酒为载体,以健康养生文化交流为核心,汇聚各界的精英和大咖。通过对酱酒历史、文化的发掘、体验和传播,形成以酒为媒,聚智汇财,和谐共赢的一种新时代、新思维、新体验的营商环境。同创酱酒发展新平台,共享酱酒事业新未来。将百岁健康酱酒精心打造的一个集酱酒文化、人文精神、商务社交于一体的大文化、大健康的高端文化交流平台
创新是这个时代的主题之一百岁健康酱香酒是将茅台酱香酒传承、生态健康、生活方式、内涵发扬。将在技术创新引入量子科技技术提升酱香酒原有的品质与口感的基础上,将传统白酒中的有害物质限度地降解,可以大大降低对身体的伤害,同时加快肝脏对酒精的分解,使人易清醒,不宿醉。在传承中创新,在创新中精进,百岁健康酒业整体品牌定位在为酱酒爱好者、白酒爱好者打造“更好吃、更好喝、更好玩、更养生的酱酒体验家园,在互动沉浸式体验创新方面,从微信总群互动、活动互动、培训互动、互联网互动再到大湾区酱酒品鉴俱乐部内沉浸式互动,通过展示和学习各地著名菜肴、分装采购美食、在俱乐部游玩并享受美食,倡导的养生理念,健康的饮酒方式,原生态无污染的新鲜食材,丰富多彩的养生互动将体验做到了极致。特别值得一提的是,百岁健康酒业公司创建了粤港澳大湾区酱香品鉴俱乐部,在封坛区引入了实地场景模式,生成一种模拟环境,使用户沉浸到该环境中,让忠实的酱酒爱好者们真正零距离感受酱酒独特魅力。

2020年04月17日


中国是酒人的乐土,地无分南北,人不分男女老少,饮酒之风,历经数千年而不衰。中国更是酒文化的极盛地,饮酒的意义远不止生理性消费,远不止口腹之乐;在许多场合,它都是做为一种文化符号,一种文化消费,用来表示一种礼仪,一种气氛,一种情趣,一种心境、一种态度,不仅如此,酱香酒不单给人以美的享受,而且给人以美的启示与力的鼓舞;每一种酱香酒的发展,都包容劳动者一代接一代的探索奋斗,英勇献身,因此酱香酒精神与民族自豪息息相通,与大无畏气概紧密相接。这就是中华民族的酒魂!百岁健康酒业公司将博大精深的酱香酒文化进一步发扬光大,并随着中华历史的发展、民族的振兴不断与时俱进,不断焕发勃勃生机,在中华文化、世界文化之林中独领风骚。

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享