如何选用松针茶及南北方松针药用价值的差异!!
2015-05-03 11:07阅读:
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下面讲一讲制做松针茶的基本过程:将松针从树上采回家,一针一针的摘下树枝,用清水冲洗干净,再用剪刀剪成一段段的,然后进行脱水处理,最后包装。
首先让我们了解一下松针茶的制做工艺:
@野生松针茶特产店
1、炒制工艺:就是将采回来的鲜松针用南方炒制方法在铁锅里
炒,这样能很快将松针的水分蒸发成为干茶。但是这种工艺也有他的短处,就是松针本是油性植物,在松针切断处会溢出松油,在炒制过程中会粘很多灰尘,松油被炒后会产生油烟,炒焦的松油会粘在松针上想洗都洗不掉。本人不见意这种工艺制做松针茶。松针是种特殊的值物,在炒制过程中药用成份有没有流失这个不确定,有待专家考证。
2、阴干工艺:顾名思意,就是将采回来的松针切断放在一个没有阳光直照的封闭空间内让松针自然脱水。这种工艺的好处是能保留松针的叶绿素和全部的营养。当然这种工艺的短处就是时间长,一般要7天左右会干透。还有占用空间大,大批量生产是个瓶颈。本人见意这种工艺,绿色过程没有任污染。
3、烘干工艺:就是将松针放入烘干设备里进行人工烘干迅速脱水,用时非常短。这种工艺和阴干的工艺原理相近,但是成本会提高很多,最后还是要买家来买单。当然不差钱的任性的可以考虑。
4、晒干工艺:其实这也不能算什么工艺,就是放在露天的地方晒干,这样的松针干后会变黄,叶绿素全部没有了,药用价值也大打折扣。应该和干草没有什么区别了。
@野生松针茶特产店
这就是淘宝上松针价格的千差万别的原因,当然还有其它的原因:1、那就是产地差别化。2、地区差别化。3、还有树种树龄的差别化。
1、关于产地差异化
全中国产地可以分为南方和北方,那么南北松针茶哪个产地的更好呢?
下面就说说南方和北方松针茶的差异在哪里!!
总体来讲南北松针有着同样的药用价值。差异就在南方松针因其气温高生长的较快,松叶较长。而北方松针因其气温较低,生长较慢,松叶较短粗。
从生长的快慢可以认定北方的松针在营养成份和药用价值都高于南方松针。中国有句古话叫:欲速则不达吗!!北方的松树长一年基本看不出松树长高多少,野生药材价值的判定习惯性认为,长的越慢的越久的其药用价值越高,当然这个有待专家考证。
2、关于地区差别化
地区又可以区分人工林区和原始森林区。了解松针的人一定知道路边的松针是不能采的,人工林区的松树是以前种过地的土地人工值树造林,还有绿化树林。而原始林就是从来没有人种过的土地,野生环境下生长的树龄基本都过百年了。土层也是n年的腐质土层,其营养成分也是多元化的。
3、树种树龄的差别化
南方松树主要有针叶松、马尾松、云南松、广东松、思茅松、海南五针松。
北方松树主要有罗汉松、白皮松、赤松【红松】、黄花松、雪松、黑松、马尾松。
树龄的大小决定了其入药的成份,中国除了神农架、大小兴安岭和长白山地区有部分原始森林外,其它地区很难找到大面积的百年松树了。所以选购松针茶看产地也是很重要的,看看卖家的退货地址和发货地址,上百度搜一下是不是神农架、大小兴安岭和长白山地区。如果不是这些地区,那么号称野生的百年松树的都只能是忽悠。
最后总结选购松针茶主要看:产地、制做工艺、区分南北松、退货地址、发货地址、有没有清洗。
@野生松针茶特产店
松针茶为什么会有意想不到的养生效果?
现在喝松针的人很多,大家的体会是,有病可以治病,无病可以防病,可以强身健体。坚持喝松针茶的人,不感冒,不得口腔溃疡,不便秘,血压不高不低保持正常。
其实,在许多古代医药典籍中,对松针的神奇功效都有记载:《神农本草经》称“松为仙人之食物”;《千金方》记载:“松叶令人不老,生毛发,安五脏,守中,不饥,延年,治中风,治风湿,百节酸痛之方”。
《本草纲目》记载“松叶,名为松毛,性温苦,无毒,入肝、肾、肺、脾诸经,治各脏肿毒、风寒湿症。”
松针为什么会有这么神奇的功效呢?就讲两点。
第一,松针含有丰富的营养成分,类胡萝卜素(包括β-胡萝卜素)、维生素E、C、B1、B2、H、K,钙、铁、锰、镁、铜、硒等它都有。
第二,松针所含的天然抗氧化(抗衰老)物质是目前发现的所有植物中最强的。是茶叶等不能比的。松树的各个部位都有药用价值,传统医学偏方常常用到它。民间在使用松针时,并没有完全认识到它的价值,只知道松树是长寿植物,在自然界几乎没有见到过老死的松树。松针中抗氧化剂,会溶解血管里的脂肪和胆因醇,会解开红细胞和血小板的聚集,让红细胞携带更多的氧气、营养物到全身各处。
因此,它能使高血压、高血脂、高血糖等疾病好转。由于病人服食松针,减少了化学药物和维生素的摄入,许多化学药物和维物素副作用引起的不良症状都不见了。松针丰富的维生素和氨基酸无疑又是优良的滋补品,改变了人的营养状况和精神状况,所以松针在治疗机制上更能标本兼治。此外,松针没有任何毒副作用,适合人们长期服食。
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