冬至暖暖羊肉汤，开胃健脾保健康 2014-12-22 10:55阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/5088494659 冬至节的由来有很多说法，《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。 试想，在白雪皑皑的冬至，呼出白白的气，把自己裹得紧紧的但是又不失美丽，自由自在的宅在家里，炖上一锅暖暖的汤，或是羊肉汤或是连锅汤，等着归家的人儿·······温暖的灯光，温柔的音乐，暖暖的奶茶冒着热气——一切都那么美好。当家人都围坐在饭桌上，听着宝贝“感恩”完毕（这是幼儿园的餐前礼感恩，觉得很好，所以宝贝在家也要做，我们一起做），然后开始喝着汤，吃着肉和菜，大家都醉了。 一杯奶茶，暖暖的 其实冬至节南北的习俗不同，至于成都，以前大家都喜欢到小关庙吃压断马路的肖仙仙或者肖大仙羊肉汤。大家喝着，闹着，节日气氛浓浓的，不需要说什么营养，只是气氛，已经暖到心里了。 当然，现在的小关庙的红火已经不再，但是大家喝羊肉汤的激情还在。作为三岁幼儿的妈妈和大家分享的是：在家怎么做羊肉汤： 一、准备工作（4人份）
