对于开化，知之甚少。开化县位于浙江省西部，浙江，安徽，江西三省交汇处。若你生活在杭州，自然会对钱塘江无比熟悉，沿着钱塘江逆流而上，找到钱塘江的源头，那里就是开化了。
好山好水，方能孕育出好茶。开化位于神奇的北纬30度，这是全球最神秘，物种最丰富的地带。在三省交汇处，向来荟萃了众多的高山生态绿茶，而开化就位于“绿茶金三角”的中心。
说起开化的历史，也颇为久远。自从北宋太平兴国六年（公元981年）建县以来，已经经历了一千余年的风风雨雨，而开化的茶叶历史更长，始于晚唐，兴于明清。
在明朝，开化茶叶被列为朝廷贡品。相传元朝末年，朱元璋与陈友谅在九江大战失利，刘伯温与朱元璋走散。刘伯温往开化撤退，来到开化大龙山，人疲马乏之时，喝到了当地的好茶，精神振奋，疲乏顿消。
后来刘伯温将这种好茶献给朱元璋，朱元璋问明产地后便赐名“大龙茶”。到后来朱元璋做了皇帝，年年进贡大龙茶，这就是今天“开化龙顶”的前身了。
好山好水，方能孕育出好茶。开化位于神奇的北纬30度，这是全球最神秘，物种最丰富的地带。在三省交汇处，向来荟萃了众多的高山生态绿茶，而开化就位于“绿茶金三角”的中心。
说起开化的历史，也颇为久远。自从北宋太平兴国六年（公元981年）建县以来，已经经历了一千余年的风风雨雨，而开化的茶叶历史更长，始于晚唐，兴于明清。
在明朝，开化茶叶被列为朝廷贡品。相传元朝末年，朱元璋与陈友谅在九江大战失利，刘伯温与朱元璋走散。刘伯温往开化撤退，来到开化大龙山，人疲马乏之时，喝到了当地的好茶，精神振奋，疲乏顿消。
后来刘伯温将这种好茶献给朱元璋，朱元璋问明产地后便赐名“大龙茶”。到后来朱元璋做了皇帝，年年进贡大龙茶，这就是今天“开化龙顶”的前身了。
