在三队所辖的山场里，从大香湖（地名）向上，在二三蹭（地名）下面，有一片山坳像平台一般，位置恰好座北朝南，周围有郁郁葱葱的灌木和植物环绕，边上有山泉水潺潺流过，湿度大，冬暖夏凉，非常适合作为人工栽培木耳的场地。生产队为了做好木耳的栽培工作，特地选派人到公社学习木耳栽培技术，还在此地搭了一个窝棚，供负责管理的社员休息之用。
那时推行的是木耳的段木栽培技术，主要是将适合木耳生长的阔叶树枝干，截成一定长度的木段，将黑木耳菌种接种在木段上，放在适宜的生长环境中培养，当地可以作为木耳培养基的树木，也叫耳树的种类很多，如白杨、椴、白桦、栎树等。截成的木段作木耳的培养基，简称耳木。
栽培木耳的工作需要分步进行。首先砍伐树木，选择树龄在8～10年的，直径大约十公分左右，也就是农村盖房用于做椽子的那种材料。当时，我和老乡主要砍的是椴树和栎树，砍去树枝后将树杆锯成1～1.2米的段木作为耳木，然后按“井”字形堆叠在场地干燥。
在干燥过程中每隔10～15天翻堆一次，将段木上下，内外对调，以利均匀干燥。不能让阳光暴晒和淋雨，必
那时推行的是木耳的段木栽培技术，主要是将适合木耳生长的阔叶树枝干，截成一定长度的木段，将黑木耳菌种接种在木段上，放在适宜的生长环境中培养，当地可以作为木耳培养基的树木，也叫耳树的种类很多，如白杨、椴、白桦、栎树等。截成的木段作木耳的培养基，简称耳木。
栽培木耳的工作需要分步进行。首先砍伐树木，选择树龄在8～10年的，直径大约十公分左右，也就是农村盖房用于做椽子的那种材料。当时，我和老乡主要砍的是椴树和栎树，砍去树枝后将树杆锯成1～1.2米的段木作为耳木，然后按“井”字形堆叠在场地干燥。
在干燥过程中每隔10～15天翻堆一次，将段木上下，内外对调，以利均匀干燥。不能让阳光暴晒和淋雨，必