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主要材料就是黄豆和水，俩者好，做出来的豆制品味道才会出众。
一、食材：千张、香椿、油辣子、姜蒜
二、做法：
1、备料：将千张皮切成丝，姜蒜切成末
2、烧开半锅热水，过水焯一下千张，过凉滤干水份。
3、过水焯一下香椿，过凉过切小段
4、将千张、香椿、姜蒜末、油辣子至于盘中，放少许盐、麻油、花椒油、生抽
一起搅拌。
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5、上盘
做简单食谱，让生活美美的
————————————
微信公众号ID：yanjieSFC
联系QQ：976764653
微博：@雁姐私房菜
博客：雁姐家的小日子
一、食材：千张、香椿、油辣子、姜蒜
二、做法：
1、备料：将千张皮切成丝，姜蒜切成末
2、烧开半锅热水，过水焯一下千张，过凉滤干水份。
3、过水焯一下香椿，过凉过切小段
4、将千张、香椿、姜蒜末、油辣子至于盘中，放少许盐、麻油、花椒油、生抽
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