我国枣品种中唯一的“自然三倍体”品种---赞皇大枣
2020-09-27 11:13阅读：
我国枣品种中唯一的“自然三倍体”品种---赞皇大枣
赞皇大枣，又称赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣，外形体硕如卵，紫红发亮，酷似一件精美的艺术珍玩；剥开后，则见肉持肥厚，质地细密、莹如冰雪；吃一口，味道甘甜，鲜美如酪；晒干掰开，尺把长的密丝纤连不断，故也被人们誉为“金丝蜜”。该枣平均果重17.3克，最大果重29克，大小整齐，为当地原生大枣品种，在赞皇已有400多年栽培历史。该品种是我国700多个枣品种中唯一的“自然三倍体”品种，果实营养价值丰富，品质卓越，以色鲜、皮薄、肉厚、个大、核小、味甜“七个一尺，十个一斤”而著称，被誉为“活维生素丸”、“百果之首”、“天然维生素之王”。赞皇县民间谚语有“一日吃仨枣，百岁不见老”之说。
赞皇县历来有种植大枣的传统，全县枣树种植面积达25万亩，年产量4000万公斤，其收入已成为全县农民增收致富的重要来源。赞皇大枣历史上曾多次贡奉朝廷，被誉为“贡枣”，1956年在中国长沙枣评会上被评为“中国大枣之冠”，1968年75颗赞皇金丝大枣走进中南海为毛泽东主席庆祝75岁寿辰，1994年，中国首届林业名特新优产品博览会上荣获金奖，1997年又获得第三届中国农业博览会名牌产品，1999年，在昆明国际园艺博览会上荣获金奖，同年又被中国国际农业博览会评为名牌产品，2000年在山东乐陵红枣交易会上荣获金奖，2001年赞皇县被国家林业局命名为“中国赞皇大枣之
乡”，
2003年被国家林业局命名为“全国大枣生产标准化示范县”，
2004年在第八届中国（廊坊）农产品交易会上被评为“果王”。
2005年，赞皇大枣列入国家原产地域产品保护范围。近年来，该县还“以枣为媒”发展起生态旅游，正在打造的赞皇
大枣科技示范园区，是赞皇大枣原产地域保护的重要区域，这里是依托山地、枣林自然资源，以农耕文化为载体，打造的休闲观光、康体健身、农事体验、文化宣传等多功能为一体的旅游打卡地，也是第七届石家庄市旅发大会的标志性节点。园区内，
15万亩枣树扎根生长，以旺盛的姿态展示着绿色的活力。翠绿的枣儿挂在枝头，宛如一粒粒的绿色宝石，圆润可人。一阵微风吹过，枣林涌起层层绿涛，煞是好看。沿着新修的色彩斑斓的柏油马路前往园区的制高点，便是一个上下两层，占地面积
10亩的观景平台和以热情饱满的红色大枣雕塑为主体的地标性建筑物。观景平台是展示中国赞皇大枣之乡，领略万亩大枣园区震撼场景的最佳去处，也是大枣科技示范园区的核心区域。平台建有观景台、观枣驿站、景观绿道、观光采摘园，是一处集观光采摘、林下休闲、特色体验为一体旅游休闲区。登上观景台，极目远眺，巡望四周，大枣园区的绿意美景便可尽收眼底。
赞皇县栽培种植大枣有上千年的历史。据史料记载，赞皇大枣早在元代以前就有栽培，明代已广泛栽植，清代以来几乎家家有枣树，并成为重要的木本作物。赞皇大枣第一村——大河道村生长着一株明万历年间的古枣树，阳泽乡任家洞村还留有千年以上的枣树数株。明代典籍《独异录》记载：唐武帝李炎在位时，宰相李德裕（赞皇人）用赞皇大枣调羹进献于皇帝，其强身健体、延缓衰老作用明显。因此，赞皇大枣深得皇帝的喜爱。
